Fonio ( Digitaria exilis )
Länsi-Afrikassa arvostettu hirssityyppi - Malin dogonien mukaan maailmankaikkeus sai alkunsa foniosiemenistä - se kukoistaa huonossa maaperässä, sisältää runsaasti aminohapporavinteita ja tarjoaa maukkaan perustan leipälle, puurolle, pastalle ja oluelle.
Mitä seuraavaksi? Kehitä tehokkaampi tapa korjata pienet siemenet.
Asiaan liittyvä sisältö
- Rosamond Naylor maailman ruokinnasta
Linnoitettu kassava ( Manihot esculenta )
Nämä tärkkelyspitoiset juuret, tapiokan lähde, ovat ensisijainen ruoka 250 miljoonalle afrikkalaiselle. Tutkijat ovat saaneet perinteisen kasvin uusilla geeneillä, jotka pakkaavat vastaavan määrän
päivittäinen multivitamiini jokaiseen annokseen.
Seuraava: Kenttäkokeet Nigeriassa, joissa lisätyt ravintoaineet voivat pelastaa jopa 30 000 henkeä vuodessa.
Leipähedelmät ( Artocarpus altilis )
Koko tropiikissa tunnettu tämä sukulainen
viikunapuussa on suuria hedelmiä, runsaasti hiilihydraatteja, kuitua ja mineraaleja. Se vaatii vähemmän maata, vettä ja työvoimaa viljelyyn kuin muut korkean tärkkelyksen satokasvit, kuten maissi tai riisi.
Seuraava: Uusien nopeasti kypsyvien lajikkeiden jakelu puutteellisille viljelijöille.
Kyyhkynen herne ( Cajanus cajan )
Tämä proteiinirikas palkokasvi kasvaa hyvin suuressa osassa Intiaa, Kiinaa, Saharan eteläpuolista Afrikkaa ja Etelä-Amerikkaa. Sen syvät juuret auttavat sitä kestämään kuivuutta ja parantavat samalla maaperän hedelmällisyyttä ja vähentävät eroosiota.
Seuraava: Integrointi kovemmat kyyhkynen hernehybridit maissipohjaisten maatalousjärjestelmien monipuolistamiseksi.
Kultainen riisi
Lisäämällä narsissigeenejä tavalliseen riisiin, tutkijat loivat beetakaroteenilla rikastetun kannan, joka on A-vitamiinin lähde. Terveysasiantuntijoiden mukaan miljoonat aliravitut lapset ympäri maailmaa voisivat välttää sokeutta ja kuolemaa A-vitamiinin puutteesta, jos he söivät tämän geneettisesti muunnetun viljan.
Seuraava: Ristikkäisten ja kokeellisten kultaisten kantojen risteytys natiivien riisin lajikkeiden kanssa Kaakkois-Aasian puutteellisilla alueilla.
