https://frosthead.com

Kuinka Pyrex keksi lasi uudelle ajalle

Pyrex-lasin tarina alkoi kuten useimmat keksinnöt: ongelman kanssa. Bessie Littletonin keraaminen vuokalaatikko oli murtunut. Oli vuosi 1914 ja Littletonin aviomies Jesse työskenteli fyysikkona Corningin lasitehtaassa (nykyinen Corning Incorporated) Corningissa, New Yorkissa, missä hän arvioi yrityksen kaavaa lämpötilankestävästä lasista käytettäväksi rautatielampuissa ja akkuissa. Bessie kysyi aviomieheltään, voisiko lasi toimia leivontaan, joten hän sahasi osan akkurasiasta ja vei sen kotiinsa. Tämän vaihtamattoman ruuan avulla Bessie leiposi onnistuneesti kakku ja hänen kokeilunsa osittain muuttivat Corningin markkinoille ensimmäisessä vaiheessa kuluttajalle valmistetut Pyrex-tuotteet, jotka oli valmistettu lämpöä kestävästä lasista, vuonna 1915.

Sata vuotta myöhemmin Corningin lasimuseo - yksityinen voittoa tavoittelematon säätiö, jota suurelta osin tukee Corning Incorporated - tarkastelee Pyrexin historiaa näyttelyllä "Amerikan suosikkilautassi: Pyrexin vuosisadan viettäminen". joka avataan 6. kesäkuuta.

"Ja kun piirakka avataan", Ladies 'Home Journal, syyskuu 1924. (Corningin lasimuseo) "Kun se on Pyrex Ware, voit nähdä sen olevan puhdas", Country Gentleman, 1948. (Corningin lasimuseo) "Nyt - Pyrex Waren valmistajilta ... Desert Dawn", Elämä, 1. elokuuta 1955. (Corningin lasimuseo) "Uudet Pyrex-häämatkalahjat", Ladies 'Home Journal, kesäkuu 1958. (Corningin lasimuseo) "Uudet Pyrex-lomatalon lahjat!" Hyvä taloudenhoito, joulukuu 1958. (Corningin lasimuseo) "Seuraava: Horizon Blue Pyrex Ware", McCall's, lokakuu 1969. (Corningin lasimuseo) "Pyrex Ware: Silti löytämisen arvoinen", Naisten päivä, toukokuu 1970. (Corningin lasimuseo)

"Pyrex oli hämmästyttävä innovaatio", sanoo Bret Smith, Auburn Universityn teollisuussuunnittelun professori. "Se sai ihmiset tutkimaan uudelleen, kuinka he ajattelevat lasia, ja se herätti kiinnostusta kestävämpien materiaalien suhteen. Lasista tuli osa materiaalien uutta aikakautta, ja kestävää lasia tuli käyttää niin monissa asioissa, perkolaattoreista tuulilasiin."

Corning Glass Works ei kuitenkaan ollut ensimmäinen yritys, joka kehitti lämpötilankestävää lasia. 1880-luvulla saksalainen tiedemies Otto Schott kehitti vähän paisuvia lasia, nimeltään borosilikaattilasi, mutta käytti sitä lähinnä teollisuus- ja tiedekäyttöön tarkoitettujen tuotteiden, kuten laboratoriolasin, valmistukseen. Corning kehitti oman reseptinsä vuonna 1908, myymällä sen pääasiassa rautatieyrityksille signaalilyhtyjen valmistukseen. Yhtiö oli kiinnostunut lasin markkinoinnista kotitalousasiakkaille, ja Bessie Littletonin keittämiskokeet avasivat kuluttajasovellusten maailman. Corning hallussaan patentti borosilikaattilasin kaavalle vuodesta 1915 vuoteen 1936; patentin voimassaolon päättyessä yritys keksi uuden kuumuutta kestävän lasin, alumiinisilikaattilasin kaavan.

Yrityksen tilinpäätös viittaa siihen, että nimi Pyrex tuli yrityksen perinteestä käyttää "ex" -lasiseoksissaan (Corningin ensimmäinen lämmönkestävä lasi nimeltään Nonex), julkisten palveluiden kirjastonhoitajan ja näyttelyn kuraattorin Regan Brumagenin mukaan Corningin lasimuseo. Hän lisää, että yritys leikkii todennäköisesti myös etuliitteellä "pyro", koska varhaisissa mainoksissa Pyrexin alle oli painettu sanat "fire-glass".

Pyrex-leivontaastia, 1915 - 1925. (Corningin lasimuseo) Pyrex-nestemitta, 1926. (Corningin lasimuseo) Pyrex-jääkaapit, "Primary Color", 1947-1960. (Corningin lasimuseo) Pyrex-lasten kuppi, kulho ja lautanen, "Blue Trains", 1957. (Corningin lasimuseo) Pyrex 1 1/2-quart peitetty vuoka, "Orange Fiesta", 1968-1970. (Corningin lasimuseo) Pyrex 2 1/2-quart peitetty vuoka, "Spirograph", 1969-1970. (Corningin lasimuseo) Pyrex-sekoitusastiasarja, "Dots", 1969-1973. (Corningin lasimuseo) Pyrex 2 1/2-quart peitetty vuoka, "Moon Deco", 1971. (Corningin lasimuseo) Pyrex 2 1/2-quart peitetty vuoka, "Pueblo", 1974. (Corningin lasimuseo)

Varhaisiin tuotteisiin sisältyi tyypillisiä Pyrex-vuokalaatikoita, samoin kuin piirakkalevyjä, rypytettyjä munaruokia, vaniljakastikekuppeja, leivänpannuja, soikeita leivonnaisia, leikattua lasia teekannuja ja kaiverrettuja astioita. Vuonna 1925 otettiin käyttöön Pyrex-nestemittauskuppi, vaikka se ei näyttänytkaan nykyään yleisesti käytetyltä (sillä oli kaksi nokkaa vastakkaisilla puolilla, joiden kahva oli välillä).

Victoria Matranga, kirjailija America's Home: 1900-luvun taloustavaroiden juhla ja Kansainvälisen taloustavaroiden yhdistyksen suunnitteluohjelmien koordinaattori, toteaa, kuinka varhaiset mallit ovat pitäneet kiinni: "Mittakuppi ja pitkänomaiset ja neliömäiset leipurit ovat todella ikonisia."

Mutta Pyrex ei ollut yön yli sensaatio. Tuotteet olivat kalliita; tuotantoprosessi oli alun perin vain puoliautomaattinen - tarkoittaen, että koneet olivat edelleen tehtaan työntekijöiden miehittämiä. Varhaisessa mainoksessa piire, ei kotiäiti, käyttää Pyrexiä osoittaen, kuka Corningin mielestä oli ihanteellinen markkina keittiövälineille. Pyrex pystyi kestämään uunin lämpöä ja jääkaapin kylmää, mutta 20-luvulla vain hyvin varakkaiden perheiden kodit oli kytketty sähköä varten ja jääkaappeja pidettiin ylellisyytenä.

Ensimmäisen maailmansodan jälkeen kotitalous oli nousemassa ammattiksi, ja monet naiset ansaitsivat korkeakoulututkintoja tällä edistyksellisellä, monitieteisellä alalla, joka sovelsi tieteen periaatteita koteihin, yhteisöihin ja perheisiin. Tämä koulutus valmisti naisia ​​työhön korkeakouluissa, julkisessa koulutuksessa, teollisuudessa ja hallituksessa. Corning, kuten muutkin yritykset, käytti suuntausta etunaan, palkkaamalla kotimaisia ​​ammattilaisia ​​testaamaan ja mainostamaan tuotteitaan. Vuonna 1929 Corning palkkasi kokopäiväisen tutkijan ja taloustieteilijän Lucy Maltbyn. Seuraavina vuosina Maltby perusti testikeittiön uusien tuotteiden arvioimiseksi ja siitä tuli kuluttajien puolestapuhuja Pyrexiä käyttäneille kuluttajille tuhansia kirjeitä. Maltby ja hänen testikeittiötiiminsä "vaikuttivat syvästi Pyrex-tuotteiden toiminnalliseen suunnitteluun", Brumagen sanoo. Maltby vakuutti yrityksen ensin suunnittelemaan kakkupannutsa lisäämällä kahvat ja tilavuuden ja pienentämällä halkaisijaa siten, että kaksi kakkupannua mahtuisi tavanomaiseen uuniin vierekkäin. Maltby vaikutti niin voimakkaasti, että Corningin johtajilla oli mantra: "Mitä Lucy ajattelee?"

"Ajan myötä naisista on tullut syrjiviä", Maltby sanoi kerran. "On entistä tärkeämpää saada kotitieteilijät työskentelemään suunnittelijoiden ja tuoteinsinöörien kanssa." Hän näki roolinsa "etsineen uusilla silmillä jatkuvasti muuttuviin elintapoihin".

30-luvulla Pyrexistä tuli massoille kohtuuhintaisia, kun tuotantoprosessi automatisoitiin täysin. On huomattavaa, kuinka nopeasti Corning pystyi tekemään tuotteista edullisempia suurelle yleisölle, Smith sanoo; Noin 15 vuoden kuluessa tuotteet olivat kulkeneet maanviljelijöiden ja kaupunkilaisten keittiöihin. Corning esitteli 30-luvulla myös liesilautasten linjan Flameware. Nykytaiteen museon modernin muotoilun kuraattori Juliet Kinchin sanoo, että kyseisenä ajanjaksona valmistetuilla lasin paistinpannuilla "on tietty sokkiarvo. On yksi asia laittaa pata astia uuniin, mutta lasi saatetaan suoraan kosketukseen lämmön kanssa. oli epämiellyttävä idea. " Flameware, jota myytiin myöhemmin eri nimillä, oli markkinoilla vuoteen 1979 saakka. Se lopulta lopetettiin, kun Corning tuli markkinoille suosituampien tuotteiden kanssa.

Osa kotitalousliikkeestä oli ajatus ruokaturvallisuudesta ja keittiön saniteetin pitämisestä. Pyrex valitti sen puhtaasta ulkoasusta ja kyvystä nähdä ruoka sisällä. Varhaisessa Pyrex-mainoksessa näytetään Corning Glass Worksin sihteeri, joka on päällystetty laboratoriotyyliseen täysin valkoiseen asuun ja joka katselee piirakkalevyä.

Pyrex oli myös kirjaimellisesti puhtaampaa: Hajut eivät tarttuneet tai imemässä lasiin samalla tavalla kuin keraamisilla, savi-, valurauta- ja tina- tuotteilla, eikä lasi ruostunut. Tehokkuus oli myös osa kotitalousliikettä, ja Pyrex-ruokia, joita markkinoitiin kykenemään valmistamaan ruokaa nopeammin, tarkoitti, että naiset sääsivät aikaa ja polttoainetta.

Pyrexin tehokas ruoanlaitto, sen materiaalit ja kotimainen valmistus tekivät siitä välttämättömän toisen maailmansodan aikana, kun perheitä käskettiin säästämään energiaa, metallia oli niukasti ja lasintuonti Saksasta katkaistiin. Toisen maailmansodan aikana mainoksissa korostettiin, että Pyrexin käyttö oli isänmaallista; yksi luettiin: "Vaimoni varmasti panee ruoan taistelemaan vapauden puolesta!" Corning kehitti kestävän sotilasmyymälän linjan, ja sodan jälkeisestä linjasta kehittyi opalware - läpinäkymätön lasi. Seuraavien vuosikymmenien aikana Corning soveltaa väri- ja koristekuvioita opalware-ohjelmiin, luomalla yli 150 erillistä mallia.

"Sodanjälkeisenä aikana teillä on tämä värien räjähdys keittiössä muovien ja muiden materiaalien kanssa sekä värien sekoittuminen ja sovittaminen ruokailuvälineisiin", Kinchin sanoo. "Silloin myös keittiön ja muiden tilojen välinen este hajosi. Keittiöstä tuli yhteistila. Uusien, tilavien keittiösuunnitelmien avulla ruokia oli kaikkien nähtävissä. Värillisellä Pyrexillä tuli uuni-pöytä-idea, joka oli aina ollut olemassa, mutta rikkaammat kotitaloudet hyväksyivät sen sodan jälkeen ".

Useimmat ihmiset yhdistävät Pyrexin värikkäisiin 50-luvun kappaleisiin; turkoosi kappaleet - kuten "Butterprint" -malli, joka kuvaa Amishin viljelijäparia - ja vaaleanpunaiset kappaleet ovat erityisen suosittuja keräilijöiden keskuudessa. 60-luvulla sävyt tulivat maanläheisiä ja mykistyneitä, kuten "Terra" -kuviossa, jolle oli ominaista musta ulkopinta ja yksinkertaiset, ohuet ruskeat renkaat. Corning Museum of Glass -näyttely sisältää mainoksia, efemereitä ja laajan valikoiman tuotteita tuotemerkin historiasta: kaikkea tyylikästä leikattua lasia teekannua 30-luvulta saakka, vuokarastioihin psykedeelisissä sävyissä 70-luvulta. Suuressa atriumissa pitkä seinä on täynnä riviä peräkkäin opalwareohjelmakuvioita - yhteensä lähes 150 - hullujen värien sateenkaarissa.

"Värejä ja malleja on hämmästyttävä, ja voit valita vuosikymmeniä niin selvästi. Esimerkiksi siellä on 70-luvun avokadovihreä, jonka tunnen vanhempieni keittiöstä", Brumagen sanoo.

Värit ja tyylit ovat saattaneet muuttua, mutta lämpötilankestävä lasi vastasi ajan koetta. 70- ja 80-luvuilla Pyrexistä tuli merkityksellisempää vasta kun mikroaallot otettiin käyttöön. Alun perin Pyrex-ruokia oli uskomattoman suuri koko ja tyyli, Brumagen sanoo; vuoden 1919 mainoksen mukaan oli yli 100 tyylit. Nyt joitakin samoista tuotteista valmistetaan, mutta vähemmän vaihtelua. Varsinkin läpinäkyvä uuni ei ole muuttunut paljon vuosien mittaan.

Mutta Pyrexin historia ei ole kiistaton. 50-luvun puolivälissä Corning aloitti Pyrexin valmistamisen termisesti karkaistetusta soodakalkkilasista, jonka valmistaminen on halvempaa, borosilikaattilasin sijasta. Muut yritykset käyttävät edelleen borosilikaattia; itse asiassa Euroopassa tuotettu Pyrex valmistetaan edelleen borosilikaattilasilla. Viime vuosina Consumer Reports on dokumentoinut satoja tapauksia, joissa Pyrex-astiat murskaavat ja loukkaavat käyttäjiä, mutta lehden testit ovat olleet epäselviä. Se on vaatinut kuluttajatuotteiden turvallisuuskomissiota tutkimaan markkinoilla olevia lasi-leipomotarvikkeita vertaamalla natriumkalsilasia ja borosilikaattia. World Kitchen, joka on omistanut Pyrex-tuotemerkin vuodesta 1998, väittää, että karkaistu soodakalkkilasi on yhtä kestävää kuin borosilikaattia ja erittäin turvallinen ja että ilmoitetut tapaukset edustavat vain murto-prosenttia prosentista miljoonista kotitalouksista, jotka käyttävät Pyrex-tuotteita. . World Kitchenin verkkosivusto kehottaa Pyrex-uuniastioiden käyttäjiä välttämään vakavia kuumasta kylmiin lämpötiloihin liittyviä muutoksia ja käsitellessään kuumailma-astiaa, vältä asettamasta sitä tai sen kantta astiaan, nesteen lisäämistä, astian upottamista veteen tai asettamista märälle tai kylmät pinnat.

Kriitikkoa lukuun ottamatta, on epätavallista löytää amerikkalainen keittiö, joka ei sisällä ainakaan yhtä Pyrex-tuotetta. Juhliakseen merkin 100. vuosipäivää, World Kitchen paljasti aiemmin tänä vuonna järjestetyssä kansainvälisessä koti- ja taloustavaranäyttelyssä maailman suurimman mittakupin - seisoo neljä jalkaa, kaksi tuumaa korkeana ja pystyy pitämään 3 040 kuppia -. Se on kiertueella kesällä koko maassa.

Kuinka Pyrex keksi lasi uudelle ajalle