Se on pitkä tie laboratoriosta tilalta geneettisesti muunnettujen elintarvikkeiden pöytään. Maasta ja ruokatyypistä riippuen, useat eri virastot saattavat ottaa halkeaman arvioitaessa muuntogeenisten organismien turvallisuutta. Jatkuvista kiistoista huolimatta yhä useammat ruuat käyvät läpi vuosittain ja ilmestyvät lautasille ympäri maailmaa.
Kuten monien uusien tekniikoiden kohdalla, on toivoa, että jotkut näistä ruuista voisivat parantaa tilannetta - että muuntogeeniset organismit voivat auttaa nälän torjunnassa tai tarjota parempaa ravintoa. Mutta yhdelle sellaiselle potentiaaliselle riistanvaihtimelle banaani, joka hienosti annettiin ihmisille enemmän A-vitamiinia, tuo tie vain pideni.
Australialaiset tutkijat, Billin ja Melinda Gates -säätiön tukemana, olivat jo testanneet geeniteknisesti suunnitellun banaaninsa gerbilleissa, ja banaanien oli tarkoitus merkitä tähti ihmisille tehdyssä tutkimuksessa. Iowan osavaltion yliopiston tutkijat aloittivat vapaaehtoisten etsimisen viime kesänä tutkimukseen, jonka piti tapahtua syksyn lukukaudella: "Jossain Iowassa vapaaehtoiset ansaitsevat 900 dollaria kappaleelta toimittamalla verinäytteitä syödessään bittiä banaania, joka on suuteltu uteliaalla oranssilla sävyllä. ", NPR: n Dan Charles raportoi heinäkuussa.
Mutta oikeudenkäynti ei vieläkään ole alkanut, Tony Leys ilmoittaa Des Moines -rekisteristä . Yliopiston tiedottaja "sanoi, että hän ei tiennyt miksi oikeudenkäynti viivästyi tai milloin tai jatketaanko sitä", hän kirjoittaa. James Dale, yksi australialaisista, joka työskenteli banaanien parissa, kertoi Leysille sähköpostissa:
"Ravintotutkimus etenee, mutta vasta, kun kaikki olemme vakuuttuneita siitä, että banaanimateriaali täyttää laatustandardit. Kuten voitte kuvitella, ottaen huomioon kuinka näet banaanien kypsyvän omassa kodissasi, banaanien toimittaminen on ollut haaste. Australiasta Yhdysvaltoihin ja saapuessaan heihin hyvässä kunnossa.
ISU: n elintarvikealan professori Wendy White selitti, että uusi banaani käyttää geeniä, joka löytyy muun tyyppisestä banaanista, joka tuottaa paljon beetakaroteenia. Kehomme kemiallinen esiaste muuttuu A-vitamiiniksi. Se on tarkoitettu käytettäväksi Afrikan maissa. jossa ihmiset kamppailevat A-vitamiinin puutosten kanssa. Muut GMO: iin perustuvat vitamiinin lisäämispyrkimykset ovat käyneet kiistanalaisia - korjauksena ilmoitettua "kultaista riisiä" ei ole koskaan viljelty laajalti sen jälkeen, kun aktivistit tuhosivat koealoja ja Kiinassa sijaitseva ruokintakoe päättyi skandaaliin, koska he eivät paljastaneet, että riisi oli geenitekniikka, raportoi NPR. Tutkijat toivovat banaanin olevan erilainen.
Rekisterissä Leys kirjoittaa:
Ugandan ja lähialueiden asukkaat eivät suosi sellaista makeaa banaania, joka luonnollisesti kantaa ylimääräistä beetakaroteenia, sanoi White. Joten tutkijat ovat laittaneet geenin vähemmän makeaan banaanityyppiin, jota itä-afrikkalaiset usein käyttävät ruoanlaitossa. White lisäsi, että uudessa banaanissa ei ole siemeniä, joten ei ole vaaraa, että geneettisesti muunnettu kasvi pakenee luontoon.
NPR: n mukaan banaanilla on silti enemmän vanteita hypätä läpi, kun ongelma on ratkaistu. Afrikan hallitusten olisi hyväksyttävä ne, viljelijöiden olisi viljeltävä sitä ja ihmisten on syödyttävä se saadakseen etua. Tätä varten heidän on hyväksyttävä, että heidän banaaninsa näyttävät hiukan erilaisilta - oranssi väri tulee ylimääräisestä beetakaroteenista.
