Kuusikymmentäkahdeksan prosenttia kahvinjuotajista Yhdysvalloissa käyttää jonkinlaista lisäystä, joko kermavaahtoa tai makeutusainetta tai molempia. Ja jos lisäys on tulossa kertakäyttöisen muovisäiliön muodossa, se todennäköisesti päätyy kaatopaikalle.
Nämä palot - olet nähnyt niitä hotelleissa, lentokoneissa, ravintoloissa ja kongresseissa - ovat käteviä siinä mielessä, että ne ovat usein hyllyssä ja niitä voidaan käyttää pieninä annoksina. Tämä ei ole luonnostaan huono; ajatus pienen kermaastian käytöstä, jotta vältetään avaaminen ja mahdollisesti lopulta heittää ulos neljä maitoa, on järkevä.
Mutta niitä ei myöskään yleensä voida kierrättää, ja ne ovat siten tuhoisia ympäristölle; miljardeja käytetään vuosittain, sitten heitetään roskaan. Muutaman viime vuoden aikana useat yrittäjät tutkijat ja markkinoijat ovat yrittäneet ratkaista ongelman jollain hauskalla: liukenevilla maidonkerroilla.
Saksan Martin Luther -yliopiston jatko-opiskelija Martha Wellner on keksinyt, mikä saattaa olla kaikkein toteutunein ratkaisu, jonka olemme nähneet. (Aiemmat vastaavat ratkaisut ovat olleet enemmän käsitteitä kuin tuotteita.) Wellnerin tuote on pohjimmiltaan yksi maitoerä, koteloitu sokerikuoreen. Tuo sokerikuori voi vaihdella - sakkaroosi tekee siitä erittäin makean, erytritoli hiukan vähemmän -, mutta se on kummallakin tavalla suunniteltu yksiosaiseksi ratkaisuksi pudottavaksi kuppiin mustaa kahvia. Kahvi liuottaa sokerin vapauttaen kuppiin sekä sokerin että maidon.
Tällä hetkellä ei ole ratkaisua, jos pidät kahvistasi maidolla, mutta ilman sokeria, vaikka ryhmä sanoo työskentelevänsä sen parissa. Joka tapauksessa he sanovat, että palot pitävät huoneenlämpötilassa jopa kolme viikkoa - kaikki ilman muovia.
Lisää tarinoita Modern Farmer:
- Sveitsin supermarket aloittaa myymälöiden hampurilaiset
- Uskomaton maitopohjainen pakkaus on parempi kuin muovi - ja voit myös syödä sen
- Pieni valtameri "kuumat kohteet" voisi tarjota kaikki meille tarvittavat meren antimet
