Jokainen on entistä kustannustietoisempi ruokavalinnoistaan nykyään, jopa gourmet-ruoanlaittolehdet, ja FaT-bloggaajat eivät ole poikkeus. Joten olemme päättäneet keskittyä uusimpaan blogikarnevaaliamme budjettitietoisiin resepteihin ja säästäviin ostosstrategioihin. Käytä kommenttiosaa siruttaaksesi kaksi senttiäsi (tai yhden sentin, ottaen huomioon teema)!
-
Syö jääkaappi:
A Mighty Appetite -tapahtuman Kim O'Donnel haastaa lukijoita viikon "Eating Down the Jääkaapissa" -viikkoon. Tämä tarkoittaa itse asettamia ruokakauppojen moratorioita 9.-15. Maaliskuuta. Ideana on löytää luovia tapoja käyttää sitä, mitä olet jo käsillä jääkaapissa / pakastimessa / ruokakomeroissa. Okei, puren! Yhteisbloggerini Lisa aikoo kokeilla sitä myös, ja ilmoitamme sinulle, kuinka menee ensi viikolla. Voit vapaasti liittyä mukaan ja kertoa meille, mitä olet tekemässä.
-
Tee omia välipaloja :
"Charcuterie" saattaa kuulostaa hieman snootialta, mutta au contraire, ystäväni. Kokki Michael Ruhlman sanoo, että "mitä halvempi leikkaus, sitä parempi", kun on kyse omien naudanlihojen tekemisestä nykimäksi. Tuo joitain töihin ja hankaa automaattia.
Samoin, miksi et ohita näitä ylihinnoiteltuja herkkuja kahvilassa ja tuoda mukanaan jotain kotitekoista? Voit tehdä siitä erittäin terveellistä, kuten tämä pähkinä ja siemenkeksit 101 keittokirjassa, tai hemmotella hiukan enemmän ja kokeilla Orangetten makean perunan puntakakkua.
-
Tee myös lemmikkisi välipaloja :
Olen hiljattain kiinnittynyt toiseen mahtavaan ruokablogiin, Use Real Butter. Pelkkä nimi riitti voittamaan sydämeni, mutta bloggaaja Jen ottaa myös upeita valokuvia ruuasta ja ihastuttavasta mustasta koiristaan. Joskus hän yhdistää nämä kaksi, kuten tässä viestissä maapähkinävoi-koiran kohtelemista. Awww.
Leftover Queen -lääkärillä on myös resepti maitoraudan tyyliin koirien herkkuihin (samoin kuin paljon budjettiystävällisiä reseptejä ihmisille, kuten hänen bloginimensä viittaa).
Maapähkinävoista puhumattakaan, miksi ei jauhaa omaasi kotona? Joy Baker tekee siitä näyttävän helpoalta. (Voit käyttää tätä gadgetia sekoittaaksesi sitä myöhemmin.)
-
Käännä tonnikalagourmet :
Termi "tonnikalavaahto" ei tee paljon ruokahalua, mutta French Letters -blogger lupaa, että se on todella maukas (ja "kuulostaa paljon paremmalta, kun kutsut sitä Spuma di Tonnoksi ").
Ja Orangette (tiedän, mainitsi hänet jo, mutta hän on upea) tarjoaa helpon reseptin "tonnikalakorkeille", jotka kuulostavat myös paremmalta muulla kielellä kuin " Bouchons au Thon ". Päivitetty versio reseptistä, poimittu uudesta kirjastaan, ilmestyi Washington Postissa tällä viikolla.
-
Ryhdy Stalkeriksi : Tunnen aina olevani hullu ostamalla parsakaalia puntaa kohden, kun tiedän, että heitän hyvän osan siitä. Jotenkaan minulle ei koskaan tapahtunut sitä, että varret voivat olla yhtä maukkaita kuin floretit, jos osaat valmistaa niitä! Regina Epi Logissä ehdottaa yksinkertaista ritilää ja punostamista. Uusi vanhanaikainen Gal suosittelee parsakaalin varsisalaattia.
-
Leggy-linssit ja runsaspavut:
Rakastan linssejä. Minulla ei ole aavistustakaan, miksi niin maukas, ravitsemuksellisesti voimakas ruoka on niin pientä halpaa, mutta olen kiitollinen! Ja kuten Gemma Pro Bono Bakerissa toteaa, linssit on uskomattoman helppo valmistaa: "Jos voit keittää vettä ja hienontaa sipulin, voit tehdä tämän herkullisen yhden ruuan aterian."
Ravitseva Gourmet -mies Kimberly Harris suosittelee omien itien kasvattamista kotona. Hänen reseptinsä curry itäviä linssejä inkiväärin, valkosipulin ja korianterin kanssa on menossa "täytyy yrittää" -luettelooni (vaikka olen varma, että Lisa ei pidä siitä). Katso tänään hänen ravitsevien hedelmäreseptien karnevaaliltaan lisää hyviä ideoita.
Myös palkokasvien edessä rakas ystäväni Robin ihastuttavasta, kirjallisesta ja toisinaan ruokahaluisesta Cant d'ocell -blogista oppi äskettäin katalaanilaistyylisten fava-papujen keittämisen, ja ne kuulostavat herkullisilta!
-
Entä jos se maksaa enemmän ?:
Tiedän, tiedän, ruokakauppalaskut voivat vaikuttaa niin kalliilta, varsinkin kun täytät korisi luomuruoilla. On houkuttelevaa päästä kymmeneen laatikkoon tuota oranssia mac-juustoa ja ramennuudeleita. Mutta harkitse prioriteettejasi: Tässä on kehosi, josta puhumme! Löydätkö budjetistasi jotain muuta, jonka ensin leikata? Beanlandin Anne kertoo asian hyvin vierasviestissä terveellisestä ruuasta.
Jälleen kerran, ehkä sen ei tarvitse maksaa enemmän ... Vähemmän on tarpeeksi blogia kutsunut blogi on kroonistanut yhden naisen kuukauden mittaisen pyrkimyksen ylläpitää kohtuullisen terveellistä ruokavaliota vain 1 dollarilla päivässä. Hänellä näyttää olevan menossa hyvin.
-
Jos arvelet, että meidän olisi pitänyt sisällyttää blogiisi tähän karnevaaliin, lähetä meille linkki ja kerro meille miksi - voimme vain pilata toisen erän tästä aiheesta!
