New Jersey'n Kean-yliopiston kampuksella sijaitsevassa Liberty Hall -museossa käydyn korjaushankkeen aikana historioitsijat löysivät äskettäin amerikkalaisen viinin pyhän graalin: melkein kolme tapausta Madeiran viinistä, jotkut vuodesta 1796, jolloin John Adams valittiin presidentiksi, raportoi David J. Del Grande, NJ.com.
"Tiesimme, että täällä oli paljon viinaa, mutta meillä ei ollut aavistustakaan sen iästä", museon presidentti John Kean kertoo Del Grandelle. ”Mielestäni mielenkiintoisin osa sitä oli löytää tähän mennessä juoman tai tässä tapauksessa Madeiran viina. Ja sitten yritetään jäljittää, miksi se oli täällä ja kuka sen omisti. ”
Madeira on Yhdysvaltojen perustajaviini. Brittany Dust osoitteessa Wine.com selittää, että väkevöity viini on peräisin Portugalin Madeiran saarelta Marokon rannikolla. Paitsi, että viinin alkoholipitoisuus kasvaa 17–21 prosenttiin (suurin osa viineistä on 12–15 prosenttia), se myös lämmitetään säilyttämisen helpottamiseksi, joten se sopii hyvin pitkälle matkalle Atlantin yli, joka pilata herkät viinit.
1600-luvun lopulla ja 1700-luvulla se oli uuden maailman viini, jonka juovat herrat ja naiset. John Hancock oli kuuluisa Madeiran alusten salakuljetuksesta siirtomaisiin ja Britannian verotuksen kiertämisestä. Itse asiassa hänen Liberty- aluksensa, joka oli täynnä Madeira-markkinoita, aloitti mellakat Bostonissa. Pölyn mukaan asianajaja John Adams sai syytteet Hancockia vastaan, mutta tällaiset tapaukset auttoivat vallankumouksen vaiheessa.
Uskotaan, että Jefferson paaisti itsenäisyysjulistuksen Madeiran kanssa ja George Washington juhlii brittejä jättäessään New Yorkin väkevällä viinillä.
Kylee Tsuru CNN: llä kertoi, että Liberty Hallin työntekijät löysivät historiallisen juoman sekä 42 18 juuren viiniä juomasta 1820-luvulta peräisin olevan vanerin ja kipsiseinän takana. Vaikka suurin osa vanhasta viinistä muuttuu lopulta etikkaksi, väkevöity Madeira voi kestää loputtomiin, jos sitä säilytetään oikein.
Tsurun mukaan osa pulloista sisälsi Madeiraa, joka on tuotettu miljonäärin viinin tuoja Robert Lenoxin henkilökohtaiseen käyttöön. Vaikka museo ei halua julkisesti laskea hintaa viinapullolle, Mannie Berk Rare Wine Co. -yrityksestä kertoo Tsurulle, että Lenox-pullot ovat uskomattoman harvinaisia ja niiden arvo voi olla jopa 20 000 dollaria.
Meg Baker CBS: ssä raportoi, että museo omistaa viinin ja päättää, sallitaanko joku näytteillä vallankumouksellista luopumista. Itse Liberty Hall rakennettiin alun perin vuonna 1772, kasvaessa ajan myötä New Jerseyn ensimmäisen valitun kuvernöörin omistamassa 14 huoneen talossa 50 huoneen kartanoon, jonka omisti Livingstonin ja Keanin perheet, jotka muuttivat lopulta museona Keanin kampuksella. Yliopisto.
Del Grande raportoi, että Alexander Hamilton oleskeli talossa vuonna 1773, missä voidaan olettaa, että hän näytteli vähän Madeirasta (vaikka perustaja isä oli suurempi kahvintuuletin).
