Muutama vuosi sitten monet meistä tutustuivat yksilöllisesti kääntyvään sanaan: fatberg. Sana kuvasi yhä yleisempiä skenaarioita maailman viemärijärjestelmissä, joissa keittiööljyt ja muut rasvat juurtuvat putkiin muodostaen lietemassoja, jotka vangitsevat minkä tahansa määrän hävitettäviä kiinteitä aineita. Rasvarasvoissa yleisesti käytettyihin materiaaleihin kuuluvat kosteat pyyhkeet, terveyssiteet, kondomit ja ruokajätteet. Fatbergit näyttävät maanalaisissa valokuvissa kuin räjähdys Criscon tehtaalla: maapallo valkeahko materiaali takertuu viemäritunnelien sivuille, vahamaiset palat hajoavat ja liikkuvat hitaasti eteenpäin hitaalla rasvajoella.
Asiaan liittyvä sisältö
- Voit nyt katsella Whitechapel Fatbergin Decaya suoratoistona
Vieläkö? Sinun pitäisi olla. Paitsi, että rasvakudokset ovat ajateltavia, ne tuhoavat viemärijärjestelmiä aiheuttaen tukkeumia ja ylivuotoja. He ovat viime vuosina kiusanneet julkisten töiden virkamiehiä ja maksaneet veronmaksajille miljoonia kaupunkeja Lontoosta Baltimoreen Melbourneen.
Mutta ryhmä kanadalaisia tutkijoita sanoo, että nämä rasvakudokset voitaisiin tosiasiallisesti käyttää hyväksi biopolttoaineina. Vaikka he eivät ole ensimmäisiä tutkijoita, jotka yrittävät tätä - mikä tahansa rasva voidaan muuttaa biopolttoaineeksi -, he sanovat, että niiden menetelmä on tehokkaampi ja voivat tosiasiallisesti toimia viemärijärjestelmässä, joten niitä ei tarvitse tyhjentää ja ottaa ne pois jalostettavaksi .
"Tämä menetelmä auttaisi keittämäöljyn talteenottoa ja uudelleenkäyttöä energialähteenä", sanoo tutkimuksen parissa työskennellyt insinööritutkija Asha Srinivasan, Brittiläisen Kolumbian yliopiston (UBC), joka julkaistiin äskettäin Water, Air -lehdessä . & Maaperän pilaantuminen .
Menetelmä toimii näin: FOG [rasvat, öljyt ja rasvat, rasvahappojen rakennuspalikat] kuumennetaan lämpötilaan 90 - 110 astetta, sitten lisätään vetyperoksidia orgaanisten aineiden hajottamiseksi ja rasvahappojen vapauttamiseksi. Bakteereita käytetään sitten rasvahappojen hajottamiseen tuottaen metaania.
"Oikean yhdistelmän löytäminen mikroaaltouunilämpötilasta ja vetyperoksidiannoksista on avain prosessin onnistumiseen", Srinivasan sanoo. "Prosessimme auttaa hajottamaan FOG: n, jolloin bakteerit voivat helposti sulautua ja tuottaa enemmän metaania."
Näitä menetelmiä voitaisiin lopulta käyttää kunnallisissa vedenkäsittelyohjelmissa rasvakudosten tuhoamiseksi - lisäämällä esikäsitelty FOG järjestelmään voisi aloittaa hajoamisprosessin. Se voisi olla hyödyllinen myös viljelijöille, koska he voivat laittaa enemmän FOGia biokaasukattilaansa, maatilajätteen käsittelyyn käytetyihin säiliöihin. Nykyisin viljelijät voivat käyttää vain rajoitettua määrää FOG: a keittimissä - noin 30% FOG: sta 70%: n lehmänlantaan tai muihin jätteisiin. Uusi tekniikka, joka hajottaa FOG: n yksinkertaisemmiksi materiaaleiksi, mahdollistaa jopa 75 prosentin FOG: n käytön. Tämä tarkoittaa, että ne voivat sekä kierrättää enemmän öljyjätettä että tuottaa enemmän metaania.
"Se on fiksu idea", sanoo Purduen yliopiston rakennustekniikan professori Chad Jafvert, mutta lisää, että kustannukset vaikuttavat prosessin laajempaan käyttöönottoon, koska se vie energiaa materiaalien lämmittämiseen. Kenttätestaus antaa lisätietoja hinnasta ja tehokkuudesta.
Tällä hetkellä UBC-ryhmä työskentelee pilottikokeissa kunnallisissa jätevedenpuhdistamoissa ja maitotiloilla. Seuraava vaihe on FOG: n optimaalisen suhteen tunnistaminen lietteen tai lannan suhteen. He odottavat saavansa täysimittaisen järjestelmän paikallaan seuraavien kahden vuoden aikana. Sen jälkeen prosessi voitaisiin helposti ottaa käyttöön muissa jätevedenkäsittelyjärjestelmissä, Srinivasan sanoo.
Vaikka rasvakudosten muuttaminen polttoaineeksi on potentiaalinen tapa saada hyväkseen huonosta tilanteesta, paras ratkaisu olisi estää näitä rasvahappoja muodostumasta. Millä tavalla? Asiantuntijat sanovat, että lopeta voitelu ja tyhjennä märkäpyyhkeet, jopa ne, jotka on merkitty 'huuhdeltavaksi'. Sen sijaan, että tippaisit käytettyä ruokaöljyä pesualtaan päälle, anna sen kerätä kertakäyttöiseen astiaan ja heittää sen roskakoriin. Raaputa rasvalevy ja ruokajätteet ennen pesua tai astianpesukoneen lataamista. Ravintoloiden on myös oltava varovaisia keittorasvan asianmukaisesta hävittämisestä.
Jos et vielä ole perusteellisesti poistettu, saatat ehkä nauttia pienestä fatberg-katselusta? Lontoon museo on juuri perustanut suoratoistoisen ”FatCam” -kampanjan, joka on 24/7 katsottava kuuluisaa surullisen 143 tonnin Whitechapel Fatbergin viipaletta, joka tukki viemäreitä kaupungin East Endissä vuonna 2017. fatberg-chunkki oli julkinen esittely (ja erittäin suosittu) viime kuussa, jolloin se alkoi kasvattaa myrkyllistä keltaista hometta.
Hyvää katselua! Ja pidä nuo märät pyyhkeet pois wc: stä.
