https://frosthead.com

Katso kuinka asiantuntija huijaa vilpillistä viiniä

Harvinaiset viinipullot - kuten taide - ovat himoittuja ja antavat ennätyksellisen arvion. Esimerkiksi tänä syksynä, esimerkiksi Romanee-Conti Burgundyn kokoelma, joka myytiin vastaavasti 14 121 dollaria pulloa kohti, teki siitä arvokkaimman yksittäisen viinierän, joka myydään huutokaupassa. Tällaisten hintojen ollessa kyseessä viinipetokset ovat vakava huolenaihe ystäville, joiden maku on kallis. Kirjoita "Sherlock Holmes of Wine", Maureen Downey, joka on viinipetoksien tutkija. Hän selittää työnsä Jennafer Savinon ja Amy Marinon Bloomberg Business -videossa:

Downey ensimmäinen askel on arvioida viinipullot tarkkaan. Hänen asiantuntija silmänsä havaitsee epäilyttävät kertomukset etiketissä olevissa paperi-, muste- ja painotyyleissä tai korkin pituudessa. "Sinun on pitänyt katsoa kymmeniä miljoonia dollareita todellista viiniä voidaksesi havaita väärennös", hän sanoo.

Entä maku? Vanhoilla viineillä on selkeä luonne - ilmeisesti säilöttyjen parsojen tuoksu - mutta tajuisimmat viinien väärentäjät voivat kiertää sen. Kuuluisa Rudy Kurniawan, entinen kuuluisa hienon viinin jälleenmyyjä, joka palvelee nyt viinipetoksista tuomittuaan, sekoitti halvempaa vanhaa viiniä petollisissa sekoituksissaan. Jotkut hänen käyttämistä pulloista olisivat olleet kalliita satunnaiselle ostajalle, Ben Goldstein raportoi NPR: lle, mutta ne olivat halvempia kuin tuhansia dollareita, jotka hän saattoi saada oletettavasti harvinaisilta vuosikertoilta. Lisäksi, kuten Goldstien kirjoittaa, "monia Kurniawanin taiteellisista väärennöksistä ei luultavasti koskaan juopunut tai edes avattu. Viininkeräilijät pitävät harvinaisia ​​pulloja usein sijoituskohteina tai pokaalina."

Viinipetokset ovat myös vanha perinne. Ilmeisesti vanhin Plinius valitti roomalaisten viinejä plaivoivasta vilpillisestä vilpillisyydestä, raportoi Kim Gittleson BBC Newsille . "Edes aatelisemme ei koskaan nautti aitoja viinejä", hän kirjoitti luonnonhistoriassaan . "Kaupallinen rehellisyys on niin alhainen, että myydään vain vuosikertojen nimet ja viinit väärennetään heti, kun ne kaadetaan säiliöihin. Siksi omituinen, kuten huomautus saattaa vaikuttaa, sitä yleisempi viini on nykyään, vapaampaa se on epäpuhtauksista. "

Joten niille, joilla ei ole varaa kallista pulloa, ole hyvä ja ota huomioon, että ainakin pullo sisältää todennäköisesti sen, mitä sanotaan tekevän. Lisäksi se ei tule palvelemaan teeskentelyä.

Katso kuinka asiantuntija huijaa vilpillistä viiniä