Syömme paljon ruokaa tiedostamatta mistä se tuli, miten se kasvaa tai kuka sen korjaa. Esimerkiksi ananakset kasvavat yhden kasvia kohden - piikikäs hedelmä itkee melko epäselvästi terämäisten lehtien rypän yläosasta. Ja mantelit kasvavat puissa - mutta ne eivät oikeastaan ole pähkinöitä. Ne ovat siemeniä.
Kuinka voit kuvitella, että saamme nämä monet siemenet pois epäuskoiselta puulta? Jos arvauksesi sisältää suuren koneen, joka ravistaa koko puuta, olet oikeassa.
Tässä video prosessista, jonka on lähettänyt Andrea Holwegner (Diggin kautta).
Samanlaiset ravistimet auttavat korjaamaan muita puita, kuten omenoita. Kirsikkapuut myös ravistavat, mutta he tarvitsevat säiliöitä hedelmien estämiseksi mustelmilta.
Ota mander mantelin ravisteluun, kun pystyt. Kalifornia tuottaa noin 80 prosenttia maailman manteleista, raportoi Felicity Barringer The New York Timesille . Tuotanto ei kuitenkaan välttämättä ole kestävää näillä tasoilla paljon kauemmin, kun otetaan huomioon jatkuva kuivuus (pahimmat 1200 vuodessa) ja manteli-viljelijöiden vaikeudet saada vettä, jota heidän puunsa tarvitsevat.
Barringer kirjoittaa:
Viljelijät istuttavat mantelit, koska pysyvina viljelykasveina niitä ei tarvitse istuttaa uudelleen jokaisen sadon jälkeen. Ne ovat ottaneet tasaisesti puuvillaa ja salaattia, koska ne ovat tuottoisampia. "Se on maan suurin ja paras käyttö", sanoi 45-vuotias Ryan Metzler, joka kasvattaa manteleita lähellä Fresnoa.
Ongelmana on, että mantelit ja pistaasipähkinät, toinen uusi suosittu pähkinä, tarvitsevat enemmän vettä, mutta pysyviä viljelykasveja valittavat viljelijät eivät voi kesata niitä kuivana vuonna menettämättä vuosien investointeja.
Se on asettanut Kalifornian vetäytymään sodankäyttöön viljelijöiden, kaupunkilaisten, ympäristön ja kalastuksen välillä - Kalifornian lohi riippuu vähintään siitä vedestä, joka virtaa niiden kutevien jokien läpi.
"Olemme selvästi ylittäneet vesivarastomme - mukaan lukien pinta- ja pohjavedet - kykymme vastata vaatimuksiin, joita asetamme sille", luonnonvarojen puolustusneuvoston vesiasiantuntija Kate Poole kertoi Timesille . "Meidän on muututtava., venyttämällä kuinka paljon voimme päästä jokaisesta pudotuksesta laajennetun kaupunkien ja maatalouden tehokkuuden avulla. "
Vielä on määrittelemättä, mitkä osapuolet joutuvat luopumaan osastaan osuudestaan.
