Kuva: chrischapman
Pahimmat uudenvuoden krapulat ovat takana, mutta ota lohdutus tietäen, että ihmiset ovat viettäneet juhlia - ja maksavat siitä seuraavana päivänä - vihanneksella jo 10 000 vuotta. Arkeologisten todisteiden mukaan tämä muinainen sosiaalinen voiteluaine on ollut kulttuuristen juhlapäivien ja kokoontumisten ajankohta, arkeologisten todisteiden perusteella tarkoitetaan, että joka kerta kun siemailemme kylmää stoutia tai paahtoleipää lasillisella kupliavalla, osallistumme vuosituhansien vanhaan perinteeseen .
Esimerkiksi arkeologit löysivät äskettäin todisteita lähes 11 000-vuotiaista oluenpanimista käytetyistä oluista Turkissa sijaitsevasta kulttisesta juhlapaikasta, Discovery News raportoi.
Jotkut tutkijat väittävät, että olut syntyi 11 500 vuotta sitten ja että vilja viljelyyn. Koska jyvien tuottaminen vaatii niin paljon kovaa työtä (pienten, useimmiten syömättömien osien kerääminen, jyvien erottaminen kaloista ja jauhaminen jauhoiksi), oluen valmistus olisi varattu juhla-aikoille, joilla on tärkeitä kulttuuritarkoituksia.
Nämä juhlat - ja alkoholin aiheuttama ystävällisyys - ovat mahdollistaneet metsästäjäkeräilijöiden luomisen uusien kyliä edustavien suurempien ihmisryhmien kanssa, mikä on edistänyt sivilisaation nousua. Työjuhlissa olut on saattanut motivoida ihmisiä laittamaan pienen kyynärrasvan suurempiin hankkeisiin, kuten muinaismuistojen rakentamiseen.
Toisin sanoen olut ja muut koivut todennäköisesti auttoivat edistämään kulttuureja ja rakentamaan muistomerkkejä sen lisäksi, että antoivat tuollaisille kansalaisille syyn juhlia. "Yhteisössä on pitänyt olla todellinen ennakointitunto, kun tiesit suuren oluttapahtuman olevan tulossa", arkeologit kertoivat Discoverylle.
Lisää Smithsonian.com-sivustolta:
Olutarkeologi
Vihreä geeni suojaa alkoholismia vastaan
