Tänä päivänä vuonna 1922 Christian Kent Nelson Ohiosta ja hänen liikekumppaninsa Russell C. Stover patenttivat Eskimo-piirakan.
Asiaan liittyvä sisältö
- Tiede pehmeästä palvelusta
- Coca-Colan luoja sanoi, että juoma tekisi sinusta fiksumman
- Teini-ikäinen, joka patentoi kuulonsuojaimia, piti kaupunkiaan työssä 60 vuotta
Nelsonin tarkoitus: tehdä jäätelöherkullisia, jotka mahdollistivat "valmista käsittelyä". Idea tuli vastauksena kokemukseen, jonka hän sai työskennellessään tiskillä omistamassaan makeakaupassa lähellä lukion lähellä, jossa hän työskenteli myös opettajana, kirjoittaa arkistomies Maurita Baldock: "Eskimo Pie-keksinnön inspiraatio oli pojan päättämättömyys Nelsonin makeismyymälässä vuonna 1920. Poika aloitti jäätelön ostamisen, muutti mieltään ja osti suklaapatukan. Nelson kysyi miksi poika vastasi: "Toki tiedän - haluan heidät molemmat, mutta sain vain nikkelin." "
Nelson työskenteli viikkojen ajan löytääkseen oikean tavan kiinnittää sulava suklaa jäätelöön, hän kirjoittaa, että kaakaovoi oli täydellinen ja tuotti heti 500 tiiliä. "" I-Scream "-palkit olivat osuma paikallisen kyläpalomiehen piknikillä ja Nelson alkoi etsiä yrityksiä uuden tuotteen valmistamiseksi", hän kirjoittaa.
Loppujen lopuksi hän teki kumppanuutta suklaan valmistajan Russell C. Stoverin kanssa. Hän myy kaksi oikeutta valmistaa makeiset - nimeltään Eskimo Pie Stoverin pyynnöstä - paikallisille jäätelöyrityksille 500–1 000 dollarilla, hän kirjoittaa, ja leikkata jokainen myyty herkku.
Uuden nimen ja sen mukana tulleiden kuvien tarkoituksena oli herättää kylmä pohjoinen ja siellä asuneet alkuperäiskansat, mutta se vaihtui voimakkaasti stereotyypistä. Vaikka eskimopiirakkaan ei ole ollut julkista takaiskua tapaan, jolla Washington Redskins on ollut, ainakin yksi Inuk-perintöön kuuluva nainen on sanonut, että nimi on loukkaava. Kanadassa on jalkapallojoukkue nimeltään Edmonton Eskimos, joka on aiheuttanut Washington-tyylisiä kiistoja.
1920-luvun alkupuolella tämä keskustelu ei kuitenkaan ollut tutkalla ja herkku oli välitön menestys. Tämä vuoden 1925 korvamatto oli osa markkinointikampanjaa, joka auttoi myymään uutta tuotetta:
Mutta patentin laajuus oli todellinen ongelma, hän kirjoittaa, ja se heikensi Nelsonin yritystä. Charles Duan kirjoitti Slatelle kuvaavat aiheita:
Suorittaen niukan sivun ja puolet tekstistä patentti kuvaa vain "ydin, joka koostuu jäätelöpalasta tai tiilistä, yleisen suorakaiteen muotoinen", joka on "suljettu kuoreen ... syötävästä materiaalista, joka voi olla samanlainen kuin käytetty päällystettäessä suklaakuppeja, vaikkakin edullisesti modifioitu kovettumaan alhaisemmassa lämpötilassa. "
Se ei kuvaa kaavaa, jonka Nelson suunnitteli pinnoitteelle, mikä oli todellinen asia, joka sai Eskimo Pie -tuotteen toimimaan, ja oli Nelsonin varsinainen keksintö. Se kattoi periaatteessa koko idean päällystetyistä jäätelöbaareista.
Nelson ja Eskimo Pie Company viettivät liian paljon aikaa puolustaakseen ja muuten laillisesti taistelua laajalle patentilleen. Se maksoi heille noin 4000 dollaria päivässä lakipalkkiota, Duan kirjoittaa, tai noin 53 000 dollaria nykyaikaisella rahalla. Russell Stover vetäytyi vuonna 1923 perustamaan hänen nimensä kantava karamellifirma; vuonna 1924 Nelson myi yrityksen kääreensä tehneelle yritykselle, US Foil Corporation, myöhemmin Reynolds Metals Company.
Kaiken tämän kautta Eskimo Pie -nimi säilyi.
