Kuuletko sen pienen äänen päässäsi, joka käskee ohittamaan toisen siivun kurpitsapiirakkaa? Se ei ehkä tule omatuntoasi, vaan mahalaukun bakteerimassoista.
Asiaan liittyvä sisältö
- Saako ruokavaliosta todella vatsa kutistumaan?
- Mitä avaruus tekee mikrobiomillesi?
Hiirillä ja rotilla tehdyt kokeet viittaavat siihen, että tietyillä kehossa asuvilla mikrobilla, jotka elävät kehossasi osana suoliston mikrobiomia, on keinoja kertoa aivoille, kun he ovat saaneet tarpeeksi ravinteita tavoitteen saavuttamiseksi - luomalla miljardia enemmän tällaista. Nämä signaalit näyttävät kääntävän nälän päälle ja pois isäntästään.
Tulokset perustuvat runsaasti todisteita siitä, että mikrobilla on avainasemassa ruokahalufysiologiassa - ja ehkä ne voisivat auttaa syömishäiriöistä kärsiviä ihmisiä.
"Olemme jo kauan tiedneet, että syömisen jälkeen saamme täyteyden tunteen. Useimmat ovat oletaneet, että se johtuu siitä, että vatsamme tai suolistomme ovat venyneet", sanoo NYU: n Human Microbiome -ohjelman johtaja ja puuttuvien mikrobien kirjoittaja Martin Blaser. "Emme koskaan ajatelleet, että kuljettamamme bakteerit voisivat olla osa tätä signaalia, mutta tämä uusi työ antaa todisteita siitä, että juuri sitä tapahtuu."
Viime vuosina tutkijat ovat tutkineet monia tapoja, joilla mikrobiome voi vaikuttaa eläimen isännän tunteisiin ja käyttäytymiseen. Serguei Fetissov ja hänen tiiminsä kokeilivat ruokahalun vaikutustaan proteiineihin, joita tavalliset suolistobakteerit Escherichia coli tuottivat.
Ryhmä huomasi, että noin 20 minuutin kuluttua ruokinnasta ja kertomalla heidän lukumääränsä, E. coli siirtyi pumppaamaan yhden sarjan proteiineja toisiin. Joten Fetissov Rouenin yliopistosta ja hänen tiiminsä ruiskuttivat pieniä annoksia noita aterian jälkeisiä proteiineja rotille ja hiirille.
He havaitsivat, että injektoidut jyrsijät vähensivät ruoansaantiaan riippumatta siitä, oliko he aiemmin ruokittu vapaasti tai pitäneet nälkäisiä. Lisäanalyysi osoitti, että yksi proteiini stimuloi kylläisyyteen liittyvän hormonin vapautumista. Toinen eläinten verenkiertoon löydetyistä kemikaaleista näyttää lisäävän ruokahalua heikentävien aivohermosolujen ampumista, tiimi raportoi tällä viikolla Cell Metabolism -sivustossa .
Monet tutkimukset viittaavat siihen, että suolistomme tuottaa hormoneja, jotka käskevät aivomme joko tarttumaan lisää ryöstöä tai lopettamaan syömisen. Fetissov uskoo, että E. coli saattaa kaapata tätä molekyylireittiä signaalien tuottamiseksi, jotka saavat eläimet tuntemaan olonsa täyteksi, ja että tämän tekeminen voi olla tapa, jolla bakteerit säätelevät populaatioitaan itse.
"Näyttää siltä, että isäntäeläin ei säätele tätä lukua, mutta kun bakteerit lisääntyvät tiettyyn lukumäärään, ne lakkaavat kasvamasta", Fetissov sanoo. "Tarjoamme ravinteita näille bakteereille, ja he tuottavat enemmän tai vähemmän miljardin bakteerin ja sitten ne lopettavat kasvun. Miksi he lopettavat noin miljardin tuotannon jälkeen, minulla ei ole aavistustakaan. Mutta vain 20 minuutissa he tuottavat tämän uuden miljardin bakteerin ja sitten alkavat tuottaa uusia proteiineja, joilla on jonkin verran estävää vaikutusta ruokahaluun. "
Tämä ei ole ainoa tutkimuslinja, joka viittaa siihen, että bakteerit voivat osallistua isäntien ruokahalujen alkamiseen tai hillitsemiseen. Esimerkiksi Blaserin aikaisempi työ antoi todisteita mahan bakteerista, Helicobacter pylorista, jolla oli tällainen rooli.
Ja aiemmin tänä vuonna Sean Davies Vanderbiltin yliopistosta suunnitteli bakteereja tuottamaan lipidiä, joka merkitsi täyteläisyyttä hiirille. Kun hiiret joivat näillä bakteereilla täytettyä vettä, he söivät vähemmän ja niiden rasva oli alhaisempaa riippumatta siitä, mitä ruokavalio heille tarjosi, Davies selitti American Chemical Society -tapahtumassa maaliskuussa.
Viime vuonna erilainen tutkijaryhmä tutki myös evoluutioperusteita, joiden vuoksi mikrobit saattavat manipuloida tapaa, jolla heidän isänänsä syövät ja miten he voivat toimia. Kylläisyyshormonien tuotannon lisäksi potentiaalisiin mekanismeihin sisältyy palkitsemisreittien vaikuttaminen aivoihin, tunnelmaa muuttavien toksiinien tuottaminen ja makureseptoreiden kaappaaminen.
Fetissov kertoo havaintonsa ehdottavan mielenkiintoisia keinoja tulevaisuuden tutkimukselle, joka voi auttaa tutkijoita ymmärtämään paremmin, miksi syömme tapana, mukaan lukien mahdolliset kemialliset laukaisejat joidenkin syömishäiriöiden takana.
"Tämä on mielestäni mahdollisesti tärkeä asia ymmärtämään liika syömisen ongelmaa", hän sanoo. ”Jos ihmiset snacking jatkuvasti niin, että aterioiden välillä ei ole pitkää aikaa, voi olla, että keho ei saa hyvää kylläisyyden signaalia. Joten se voisi auttaa selittämään, miksi jotkut ihmiset syövät jatkuvasti. "
Tulokset puhuvat myös kiehtovasta mahdollisuudesta, että biljoonat mikrobit, joita taloutemme suolistomme sisällä, voivat vaikuttaa kehomme ja mieleemme monilla odottamattomilla tavoilla.
"Täällä näemme bakteeriproteiinin, joka näyttää estävän ruokahalua stimuloimalla aivojen hermosoluja", Fetissov toteaa. ”Mutta voit kuvitella, että muut bakteerit voivat tuottaa muita proteiineja, jotka voivat vaikuttaa muiden ruokahalureittien lisäksi myös täysin erilaisiin reitteihin. Saatamme huomata, että suolen bakteerit vaikuttavat jossain määrin ihmisen käyttäytymiseen. ”
