Amerikkalaisia on houkutellut esikaupunkien kouluihin, puistoihin, piha-alueisiin ja neliömateriaaliin vuosikymmenien ajan. Sitten on lisätty etuisuuksia joihinkin asuntorakennuksiin - uima-altaat, kuntokeskukset, leikkikentät ja tenniskentät, muutamia mainitakseni. Mutta tulevaisuuden suurin haitta saattaa olla kunnallistila.
Uusi asumismaailman villitys on käsite, jonka nimi on Development Supported Agriculture (DSA) tai laajemmin “agrihoods”. DSA on yhteisön tuetun maatalouden (CSA) lapsi, jossa kuluttajat lupaavat rahaa tai resursseja maatilan toiminnan tukemiseen., ja puolestaan saavat osan tuotannostaan, mutta ota konsepti askeleen pidemmälle integroimalla maatila asuinrakennuksiin. Sen sijaan, että maksettaisiin pääsystä golfkentälle tai tenniskenttiin, asukkaat maksavat ollakseen osa toimivaa maatilaa - auttaen kasvatusprosessissa ja saaneidensa satojen leikkaamisessa.
CSA-liike, joka aloitti kahdella kiinteistöllä Yhdysvalloissa 1980-luvulla, ylpeilee tuhansilla maatiloilla, DSA: n suosio on vasta alkamassa kasvaa, ja noin 200 naapurustoa osti konseptin.
Yksi ensimmäisistä toimivan tilan perustamiskehityksistä oli Prairie Crossing Grayslakessa, Illinoisissa, noin tunti pohjoiseen Chicagosta. Muutama naapuri, joka halusi säilyttää maan 1980-luvun lopulla, perusti yhteisön. Nykyään Prairie Crossingillä on noin 359 yhden perheen kotia. Mutta yksi uusimmista, Willowsford Ashburnissa, Virginiassa, pyrkii paljon korkeammalle, toivoen täyttävän 2200 kotia.
Noin 40 minuuttia Washington DC: n ulkopuolelta, Willowsford on Virginian hevos- ja maatilareunalla, missä kansakunnan pääkaupunkia ympäröivät kukoistavat asuntomarkkinat syövät avoimia tiloja. Kehittäjät säilyttivät noin 2 000 hehtaaria, joista 300 viljelymaata. Lopulta yhteisö jaetaan neljään kylään, jokaisella on nimetty maatila. Melko idyllisessä ympäristössä Willowsfordin on tarkoitus harkita sisällyttävän Virginian Loudounin piirikunnalle tyypillisiä eteläisiä tyylillisiä koteja, joille kaikilla on helppo pääsy omille mansikoille ja viehättävä maatilaosasto, tomaatti täynnä kurkkuja, perintöasuskaton tomaatit, okran laatikot ja pavun pavut ja leipomotuotteet.
Willowsfordin maatilat on suunniteltu integroitumaan yhteisöön ja asukkaiden saataville helposti. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Willowsfordissa on kolme amfiteatteria. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Leirintäalue Willowsfordissa. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Järvi on yksi yhteisön ulkona olevista palveluista. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Ruoanlaittokurssit ovat osa HOA: n tarjoamista elämäntavan ohjelmoinnista. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Willowsfordissa on noin 45 mailia polkuja. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Rakentajat suunnittelivat asuinalueelle ainutlaatuisia koteja. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Yhteisö tarjoaa koteja kansallisilta rakentajilta ja suunnittelijoilta. Tämän mallikodin on suunnitellut hollantilainen designyhtiö Piet Boon. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Willowsfordissa tulee olemaan noin 2200 yhden perheen kotia, kun kehitys on valmis. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Kodinsuunnittelu vaihtelee kylän mukaan. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Ulkoilu on tärkeä rooli Willowsfordissa. Glow Run 5k oli yksi kesän tapahtumista. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Maatilaosasto yhdistää tilan ja asuntoyhteisön. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Joka viikko Willowsford isännöi tapahtumaa nimeltä Happy Gardening Hour. Viljelijät ja asukkaat kokoontuvat puutarhan siivoamiseen, yrttien leikkaamiseen ja marjan poimintaan. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Maatilaosasto Willowsfordissa on avoinna kolme päivää viikossa asukkaille ostaa ruokaa ja noutaa CSA-paketteja. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Hedelmät ja vihannekset myytävänä maatilan osastolla. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Leipomot maatilan osastolla. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Tilalla myytävät vihannekset ja hedelmät tilalla. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Willowsfordin maatilan miehistö: (vasemmalta) Allison Hahn, Katheryn Tupitza, Deb Dramby, Mary Lankford, Peter Geoghan, Jennifer Beidel ja Mike Snow. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Puutarha on paikka, jossa asukkaat voivat mennä hakemaan omia hedelmiä, yrttejä ja kukkia. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Willowsford on säännöllisesti järjestänyt retkiä kaikille, jotka ovat kiinnostuneita oppimaan lisää tilasta. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Willowsford-maatila kasvattaa yli 150 vihannes-, yrtti-, hedelmä- ja kukkalajiketta. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Potluck-tapahtumia järjestetään tilalla ympäri vuoden. Syksyllä potukalla jäsenet auttoivat korjaamaan bataattia. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Kenttä Willowsfordin tilalla. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Vuotuisessa marjajuhlissa lapset valitsevat tuoreita marjoja ja yrttejä. Sen jälkeen he tekevät reseptejä, kuten sitruuna-sekoitettuja marjakuoria ja kirnupiimäjäätelöä, yhteiskeittiössä kokki Bonnien kanssa. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Donna Quinn Loudounin luonnonsuojelualueelta koulutustilaisuuden järjestäjänä. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Mansikat ovat vain yksi monista hedelmistä, joita asukkaat voivat valita. (Willowsfordin kohteliaisuus) 
Hedelmät, vihannekset ja tuoreet leikkokukat ovat vain muutama maatilalla myytävä tuote. (Willowsfordin kohteliaisuus) Takaisin juurtomme, kirjaimellisesti
Yhdysvallat rakennettiin viljelyyn. 1900-luvun alussa maatilat työllistivät noin puolet väestöstä. 1990-luvun lopulla tämä määrä kuitenkin laski alle 2 prosenttiin. Dramaattinen muutos oli osa suurempaa muutosta Yhdysvaltain maataloudessa tänä aikana, kun tilojen lukumäärä laski 63 prosenttia, mutta jäljellä olevien tilojen keskimääräinen koko kasvoi noin kaksi kolmasosaa. Samaan aikaan teollistuminen ja tekniikka irrottivat suuren osan väestöstä tiloista. Nykyään lähinnä keskimääräinen amerikkalainen pääsee maatilaan ruokakaupan tuoteryhmästä, ja suuri osa hedelmistä ja vihanneksista on kaukana tilalta, jossa niitä kasvatettiin. Caesar-salaatin keskimääräinen matka tilalta myymälään on 1 500 mailia - suunnilleen sama etäisyys New Yorkista Dallasiin.
Kuitenkin monet kuluttajat ovat yhä kiinnostuneempia siitä, mistä tarkalleen syömänsä ruoka tulee. Ja joissain tapauksissa ihmiset haluavat jälleen olla yhteydessä kyseiseen lähteeseen. Viljelijöiden markkinoiden lukumäärä Yhdysvalloissa on kasvanut 67 prosenttia vuodesta 2008, ja paikallinen ruoka on ollut National Restaurant Associationin kymmenen parhaan kuluttajantrendin luettelon kärjessä vuodesta 2009. Toukokuussa Yhdysvaltain maatalousministeriö sijoitti 78 miljoonaa dollaria paikallisiin ja alueellisiin ruokajärjestelmiin.
DSA-konsepti
Nyt asuinrakennukset ovat saavuttaneet suuntauksen - ei vain siksi, että kuluttajien kysyntä on olemassa, vaan myös siksi, että DSA: t vaativat vähemmän investointeja kuin muut viheralueiden yhteisöt - esimerkiksi yhteisöt, jotka suunnitellaan golfkenttien ympärille. Muutaman viime vuosikymmenen aikana on rakennettu noin 16 000 golfyhteisöä, koska ”[kehittäjät] arvasivat voivansa periä paljon palkkioita missä tahansa 15–25 prosenttia”, sanoo Ed E. McMahon, Charles E. Fraserin kestävän kehityksen puheenjohtaja. ympäristöpolitiikka DC-pohjaisessa Urban Land Institute -keskuksessa. "Mutta ironista kyllä, mitä olemme oppineet ajan myötä, on, että valtaosa ostajista golfkentän kehityksessä ei todellakaan pelaa golfia."
”Paljonko avoimen tilan jättäminen ensin maksaa? Melkein mitään ”, sanoo McMahon. "Hehkulamppu sammuni taitavien kehittäjien mielessä, jotka sanoivat" Jeez, voin rakentaa golfkentän kehitystyön ilman golfkenttää ". Se johti suunnittelemaan yhteisöjä muiden viheralueiden, kuten tilan, ympärille. ”
DSA-sopimusten kautta kehitysyhtiö tarjoaa maatilan infrastruktuurin, joka maksaa noin viidenneksen siitä, mitä kuluu golfkentän rakentamiseksi ja huomattavasti vähemmän ylläpidon tarpeisiin. Vastineeksi nimetty viljelijä myy maataloustuotteita asukkaille ja yhteisölle.
Willowsfordin visio
Pienimuotoisissa DSA-yhteisöissä asukkaat ovat ihmisiä, jotka ovat jo ostaneet tähän ajatukseen hyvin samantapaisten ihmisten kanssa, kertoo Willowsfordin markkinointijohtaja Laura Cole. ”Toivomme esittelevämme tämänkaltaisen projektin yleisemmässä ympäristössä. Että kun tämä on täysin rakennettu, yhä useammat ihmiset alkavat käyttää maatilaa ja ulkoilua. ”Tilan lisäksi Willowfordilla on noin 45 mailin kävelyreitit, järvi ja useita yhteisökeskuksia, joissa kaikissa on keittiö koulutusohjelmia varten.
Koska tätä konseptia ei ole koskaan aikaisemmin rakennettu tällaiseen mittakaavaan, ”Otamme sitä hitaasti”, kertoo Willowfordin maatilojen johtaja Mike Snow. ”Otamme kentällä kerrallaan. Aloitimme sieltä, missä yhteisö aloitti ensimmäisellä kentällä. Viime vuonna otimme toisen, ja tänä vuonna aiomme valmistautua kolmanteen. ”Valmistuttuaan Willowsfordin neljä maatilaa integroidaan täysin heidän kyliinsä.
"Muilla paikoilla, joissa he ovat tehneet tämän, heillä voi olla maatila hieman kauempana, mutta tämän yhteisön suunnittelussa on hienoa, että maatila on todella integroitunut", Cole sanoo. Maatilat on suunniteltu kävelykelpoisiksi koteista.
”Olemme ainutlaatuisessa asemassa, koska maatila on naapurustossa. Tilan toiminta vaikuttaa suoraan heidän takapihaansa ”, Snow sanoo. ”Tänä vuonna istutamme seitsemän - kahdeksan hehtaaria, ja me hallinnoimme yhteensä noin 30. Yritämme peittää sadon ja levätä noin puolet pinta-alasta. ”Willowsford viljelee luonnonmukaisesti eikä siksi käytä synteettisiä lannoitteita tai torjunta-aineita. He kasvavat erilaisia hedelmiä ja vihanneksia, kasvattavat kalkkunoita ja kanoja sekä tuottavat hunajaa. Operaation kasvaessa maatilan henkilökunta haluaa ottaa lisää satoja ja eläimiä, kuten nautoja ja lampaita.
Virginian naapurustossa ihmiset voivat valita viikoittaisen CSA-osakkeen - tuotepaketin, joka yleensä maksaa vähän enemmän kuin ruokakaupasta ostetut orgaaniset hedelmät ja vihannekset. CSA-pakettien nouto tapahtuu maatilan osastolla, joka on avoinna kolme kertaa viikossa. Asukkaiden ei tarvitse olla osa CSA: ta ostaakseen maataloustuotteita osastolla. Tällä hetkellä noin kolmasosa yhteisöstä on miehitetty ja noin 35–40 prosenttia CSA-ohjelmasta koostuu asukkaista.
Willowsford on nostanut maatilan ja kehityssuhteen uudelle tasolle tarjoamalla koulutuksellista ohjelmointia Kodin omistajien yhdistyksen (HOA) kautta. "Jotta maatila toimisi tehokkaasti, haluamme, että ihmiset tietävät kuinka valmistaa tuoreita vihanneksia", Snow sanoo. ”Joku yllättävää on, kuinka tärkeä on pehmeä ohjelmointi. Voit kasvattaa hyvää ruokaa. Voit koota upeat markkinat, ja ihmiset tulevat. Mutta se lisäosa, koulutus ja ihmisten yhdistäminen on ollut todella palkitsevaa. ”Willowsfordilla on kulinaarinen koulutusohjelma, jonka on suunnitellut Chef Bonnie Moore, entinen souskokki Virginian tunnetussa Inn at Little Washingtonissa. "Joka viikko saat paperin siitä, mikä on CSA-paketissasi, ja Bonnie tai Mike voivat puhua vähän siitä näkökulmasta, mistä ruoka tuli, sen historiasta ja miten se valmistetaan", Cole sanoo.
Asukkaat voivat myös saada kätensä likaiseksi. Willowsfordissa ei ole työnjakoa, mutta asukkaat voivat tehdä vapaaehtoistyötä joka viikko maatilan henkilökunnan asettamassa määräajassa Happy Gardening Hour. Viljelijät ja asukkaat kokoontuvat viikottaiseen puutarhan siivoukseen, yrttien leikkaamiseen ja marjanottoon. Lopulta viljelijät päättävät, mitä viljellään, mutta koska he ovat suoraan tekemisissä kuluttajiensa kanssa, he voivat usein tarjota sitä, jos asukkaat haluavat tiettyä satoa.
Sen lisäksi, että ruokaa on kätevästi kotiovellesi, osallistuminen maatalouden ohjelmointiin, erityisesti lapsille, on osoitettu edistävän terveellisempiä elämäntapoja ja ruokavalioita. ”Tuftsin yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että puutarhaoppimiseen osallistuneet lapset syövät todennäköisemmin hedelmiä ja vihanneksia sen lisäksi, mitä he saivat puutarhassa. Joten tiedämme, että altistumisella maataloudelle voi olla terveellisiä vaikutuksia ruokavalioon ”, sanoo Kathleen Merrigan, USDA: n entinen varasihteeri ja George Washingtonin yliopiston kestävän kehityksen instituutin nykyinen toimitusjohtaja. "Yhdistämisellä elintarvikkeiden tuottamiseen on, että 99 prosentilla ihmisistä, jotka ovat täysin irrottautuneet siitä, miten heidän ruuansa tuotetaan, missä se on tuotettu ja kuka sen on valmistettu, on paljon etuja."
Vetoaa Millennialsiin
Suurin väestöryhmä niistä, jotka yrittävät muodostaa yhteyden tilaan, on Millennials, 1980-luvulta 2000-luvulle syntyneet, jotka ovat ironisesti kasvaneet kaikkein tilalta. Kun viljelijöiden keski-ikä nousee edelleen, juuri tämä sukupolvi astuu täyttämään aukot. ”Miksi korkeakoulututkinnon suorittaneet ja muut uraa hakeneet ihmiset miksi he tulevat takaisin maatilaan? Mitä he tulevat ulos siitä? Se osa itsessään on erittäin mielenkiintoista ”, Cole sanoo.
DSA tarjoaa toteutettavissa olevan lähtökohdan viljelylle intohimoisille, nuorille viljelijöille. ”Monet meistä eivät kasva maataloutta maaseudulla. Maanpääsy on todella vaikeaa ", sanoo Snow, 36." Maanviljelijällä on tässä mahdollisuus: "Saan palan maata. Minun on tehtävä yritystäni tuella. Minulla on valmiit markkinat, ja tässä tapauksessa he [asukkaat] aktivoivat tilaa. "
On turvallista sanoa, että DSA kasvaa edelleen, kun Millennials aktivoituu asuntomarkkinoille. Talot Prairie Crossingissa Illinoisissa maksavat noin 300 000 dollaria. Willowsfordin koteja alkavat ylimääräiset 500 000 dollaria, listahinta, joka on verrattavissa alueen muiden alaosastojen uudisrakentamiseen, ja asukkaat maksavat asunnonomistajien yhdistysmaksun, joka kattaa monien yhteisön järvien, uima-allasten, virkistyskeskusten, polkujen ylläpidon. ja leirintäalueet sekä muut palvelut, kuten kulinaarinen ohjelma.
"Ajatus ruuan saattamisesta kehityksen sydämeen tulee olemaan paljon enemmän", sanoo McMahon. "Nykyään se on eräänlainen uutuus, mutta mielestäni siitä tulee tulevaisuudessa paljon yleisempiä."
