https://frosthead.com

Herkullisia hetkiä elokuvassa

Elokuvapalkintokausi aloitettiin äskettäin kultaisilla globeilla ja jatkettiin lauantai-iltana SAG-palkinnoilla. Meryl Streep lisäsi jo toisen pokaalin tapaukseensa. Hän voitti parhaan näyttelijän musikaalin tai komedian komediassaan (ja saatat sanoa, että musikaali, ottaen huomioon hänen lauluäänensä) kuvaavan Julia Childin kuvasta Julie & Julia .

Elokuvan todellinen tähti on tietenkin ruoka ja ilo sekä ruoanlaitosta että sen syömisestä. Sen kulinaarisen voiton ja tappion, nautinnon ja kauhun kohtaukset yhdistyvät pitkään klassisen elokuvan ruoanhetkiä. Puhdistin muistoni - ja Smithsonian- työntekijän ja elokuva-aineen Erik Washamin - muihin elokuvan muihin hienoihin ruuanäkymiin. Tässä on muutamia mielestäni ansioita Food & Think "FaTty" -palkinto:

Maagisen ruoan, kuten veden, erinomainen käyttö suklaalle : Laura Esquivelin romaaniin pohjautuvassa meksikolaisessa elokuvassa Tita ilmaisee kielletyn rakkautensa Pedroon ruokia terälehtiä sisältävän viiriäisen ruuan terälevyllä (resepti mukautettu tähän), joka lähettää kaikki pöydässä, erityisesti Titan sisko Gertrudis, aistilliseksi vimmaksi, joka päättyy Gertrudiksen alastomana galoppamiseen sotilaan hevosen takana.

Suklaa : Sama otsikon aineosa, eri maa. Tällä kertaa Juliette Binoche osoittaa joillekin kireille ranskalaisille kyläläisille, kuinka nauttia elämästä viehätettyjen makeistensa kanssa, joilla on erityisiä vaikutuksia niitä syöviin.

Paras ruoka taistelu Animal House : Tämä ei ole brain. Tarkoitan tällä molemmille, että se on itsestään selvä valinta kategorialle, kuuluisalla kahvilanruokailutapahtumallaan, jossa John Belushi ruiskuttaa perunamuusia poskistaan, ja että se ei ole tarkalleen aivo-osa. Mutta klassinen silti. Julkinen vihollinen : James Cagney -hahmo osoittaa olevansa likainen rotta, kun hän murskaa greippiä Mae Clarken kasvoihin. Kohtaus aiheutti melko ärsytystä, kun elokuva julkaistiin vuonna 1931.

Meidän on tietenkin annettava kunnia FaTty hiljaisen elokuvan ohjaajalle Mark Sennettille, jonka Keystone Cops -elokuvat suosittelivat pie-in-the-face -kampanjaa.

Ruoan paras käyttö persoonallisuuden merkitsijänä Aamiaisklubi : Sinun ei tarvitse tietää enemmän John Hughesin klassisen 1980-luvun lukion viiden merkin viidestä merkistä kuin siitä, mitä he syövät lounaaksi. Ne ovat jock (pussi siruja, suklaapiirakkaa, kolme voileipiä, maito, banaani ja omena), nörtti (keitto, PB&J kuoren kanssa leikattu ja omenamehu), rikollinen (ei mitään), prinsessa ( sushi, jota pidettiin tuolloin tyylikkäänä ) ja korikotelo (Pixy Stix ja Cap'n Crunch voileipä).

Paras tilauskohtaus Viisi helppoa kappaletta : Nuori Jack Nicholson antaa äänen tyytymättömille asiakkaille kaikkialla, kun hän kertoa viehättämättömälle tarjoajalleen, joka on ilmoittanut hänelle, että hänellä ei voi olla paahtoleipää sivua varten aamiaisellaan tuodakseen kanasalaattivoileipä paahdettua leipää, pidä kanaa, majoneesia ja salaattia. Toinen sija: Jos yllä oleva tarjoilija on esimerkki huonosta asiakaspalvelusta, kolikon toinen puoli on Sally (Meg Ryan), kun Harry Met Sally on. Hänen kiusallinen ja monimutkainen tilauksensa, jossa oli useita epävarmuustekijöitä, ajoi Harryn pähkinöitä (ja tosi romanttisessa komediamuodossaan tuli yksi niistä asioista, joita hän kasvatti rakastaakseen häntä).

Äyriäisten Amy Adamsin erinomainen esitys Julie & Juliassa ei ollut ensimmäinen näyttelijä, joka paini näytöllä hummeriga. Kolmekymmentä vuotta aikaisemmin Diane Keaton ja Woody Allen joutuivat heittämään koko keittiön täynnä pakolaisia Annie-salissa.

Munakulutuksen paras käyttö hahmon heikkouden määrittämiseen. Tämä on toss-up. Kumpi on houkuttelevampaa: nuhlata alas 50 kovaksi keitettyä munaa peräkkäin, kuten Paul Newman teki Cool Hand Luke -pelissä, tai hieromalla raa'at munat ennen harjoittelua, kuten Sylvester Stallone teki Rockyssa ? En tiedä, mutta molemmat kohtaukset tekevät minusta rauhallisen.

Kaikkein säädyllisin intohimo osoittaa ruoanlaittoa isoyöllä : Veljet Primo (Tony Shalhoub) ja Secondo (Stanley Tucci) yrittävät elvyttää epäonnistuneen ravintolansa runsas juhla. Tulet juurtumaan heidän onnistumiseensa ja toivoen, että pääset televisioosi maistamaan timpanoa .

Voisin helposti jatkaa, mutta annan sen teille lukijoille (jotka osoittautuivat erittäin luoviksi osallistumalla lastenkirjojen kommentteihin ruokatunneista). Mitkä ovat suosikkielokuvasi hetket?

Herkullisia hetkiä elokuvassa