Koska paljastajat Chicagosta Dubliniin juhlivat Pyhän Patrickin päivää, he varmasti täyttävät Guinnessin, Irlannin tunnusomaisen panoksen. Yhdysvalloissa ja muualla Guinness on synonyymi Irlannin perinteille ja Pyhän Patrickin päivän juhlalle. Mutta siellä on yksi maanosa, jolla Guinnessilla ei ole mitään tekemistä vihreiden pukeutumisen tai leprechaunien metsästyksen kanssa sateenkaarien lopussa: Afrikka.
Asiaan liittyvä sisältö
- Tämä on täydellinen ateria keittää tätä St. Patrick's Day
- Tunne viski viskistäsi
- Onko Guinness todella hyvä sinulle?
Suurin osa afrikkalaisista ei juhli Pyhän Patrickin päivää, mutta rakastavat silti Guinnessiaan. Tumma panimo muodostaa noin 45 prosenttia Guinnessia omistavan Diageon, mantereen mantereella myytävästä oluesta, ja Diageo on yksi neljästä yrityksestä, jotka jakavat noin 90 prosenttia Afrikan olutmarkkinoista. Suosio vaihtelee maittain, ja Guinness on Nigerian erityinen suosikki.
Päinvastoin kuin tavallista Guinnessin luonnosta, jonka voit tilata paikallisesta pubista tai Guinness Extra Stoutista, jota voit tilata ruokakaupasta, suurin osa Afrikassa kulutetusta Guinnessista on nimeltään Foreign Extra Stout. Se on pohjimmiltaan sama olut, jota Guinness alkoi viedä Britannian valtakunnan kaukaisille alueille 1800-luvulla.
Kirjallisessa kirjassaan Guinness: 250 vuoden pyrkimys täydelliseen pintaan historioitsija Bill Yenne keskusteli Guinnessin suosiosta ulkomailla panimoimestarin Fergal Murrayn kanssa, joka työskenteli Guinnessin panimossa Nigeriassa 1980-luvulla. ”Olen puhunut nigerialaisten kanssa, jotka ajattelevat Guinnessia kansallisena oluenaan”, Murray muisteli. ”He ihmettelevät, miksi Guinnessia myydään Irlannissa. Voit puhua Nigerian kanssa Lagosissa, joka kertoo sinulle niin monta tarinaa heidän täydellisestä pintastaan kuin irlantilainen aikoo. He kertovat kuinka heillä on ollut täydellinen pullo ulkomaalaista ylimääräistä stoutia tietyssä baarissa matkalla töihin. "
Afrikka kilpailee nyt Yhdistynyttä kuningaskuntaa väkivaltaisessa kulutuksessaan. Vuonna 2004 Guinnessin myynti Afrikassa voittaa Ison-Britannian ja Irlannin myyntiä, mikä on noin 35% maailmanlaajuisesta myynnistä. Vuonna 2007 Afrikka ylitti Irlannin toiseksi suurimpana Guinnessin markkinalla maailmanlaajuisesti, Yhdistyneen kuningaskunnan takana, ja myynti on sen jälkeen kasvanut vain (noin 13 prosenttia vuodessa).
Tarina Afrikan Guinnessista alkaa Dublinista. Kun Arthur Guinness II otti isänsä panimon ohjat vuonna 1803, hän laajensi vähitellen niiden vientiä - ensin Englantiin ja sitten ulkomaille Barbadosiin, Trinidadiin ja Sierra Leonen brittiläiseen siirtokuntaan. Alun perin Länsi-Intian porteriksi kutsuttu Guinnessin ulkomaalainen Extra Stout valmistettiin ensimmäisen kerran Dublinissa vuonna 1801 ja saapui Länsi-Afrikkaan vuonna 1827. Kun Britannian valtakunta perusti siirtokuntia tai asettui sotilaita, Guinness lähetti oluensa. 1860-luvulle mennessä jakelu saavutti myös Etelä-Afrikkaan. Kuten koksi sodan globalisoitumisessa, Guinness kehitti kumppanuuksia paikallisten panimoiden kanssa, jotka pullottivat olutta.
Kun monet alkuperäiskansojen väestöt alkoivat kaataa siirtomaavalitsijoita ja Britannian valtakunta alkoi murentua, Guinness pysyi. Vuonna 1960 Nigeria saavutti itsenäisyytensä Yhdistyneestä kuningaskunnasta, ja kaksi vuotta myöhemmin Nigerian pääkaupungista Lagosista tuli koti ensimmäiselle Guinnessin panimolle Yhdistyneen kuningaskunnan ulkopuolella. (Teknisesti Guinnessin New Yorkissa vuonna 1936 avattu panimo oli heidän ensimmäinen ulkomainen pyrkimyksensä, mutta se suljettiin vuonna 1954.) Menestys Nigeriassa vauhditti uuden panimon rakentamista Kamerunin läheisyyteen vuonna 1970. Nykyään 13 panimoa tuottaa Guinnessia Afrikassa.
Osa 1968-mainoslehteä Guinnessista Länsi-Afrikassa kuvaa suosittua mainoslausetta "Guinness antaa sinulle voimaa". (Flickrin käyttäjän John Athertonin kohteliaisuus) Afrikkalaisessa baarissa nautittu Guinness Extra Foreign Stout on hiukan erilainen. Ohran sijasta se valmistetaan tyypillisesti maissilla tai durralla, mikä tuottaa katkeraman maun ohraan verrattuna. Afrikkalaisilla viljelijöillä on pitkät perinteet viljan panemisesta, joten tuote soveltuu hyvin afrikkalaiseen makuun. Sen alkoholipitoisuus on 7, 5 tilavuusprosenttia, ja se ylittää myös alkoholipitoisuuden verrattuna noin 4–5 prosenttiin, joita löytyy Guinnessin luonnosta ja Guinness Extra Stoutista. Se on jäänne pyrkimyksistä säilyttää olut sen ollessa matkalla ulkomaisiin satamiin. Mutta maku on olennaisesti sama: 1960-luvulta lähtien ulkomailla toimivat panimot ovat lisänneet makuuutetta, Irlannissa haudutettua ”tiivistettyä essenssia”, joten riippumatta siitä missä tilaat Guinnessin, se pysyy uskollisena alkuperäiselle Dublinin maulle.
1960-luvun mainoskampanjat esittelivät yhden oluen mainoslauseista: "Guinness antaa sinulle voiman" - muunnelma nykyajan eurooppalaisesta mainoslauseesta "Guinness for Strength", mikä viittaa ajatukseen, että kovat, maskuliiniset miehet juovat tyttöä kovan päivän jälkeen. työ. Viimeisen vuosikymmenen aikana Guinness tarkasteli vanhaa iskulausetta erittäin menestyvällä markkinointikampanjalla Afrikassa, joka heitti nuoreen, vahvaan toimittajahahmoon nimeltä Michael Power eräänlaiseksi afrikkalaiseksi "James Bondiksi". Televisio- tai radioseikkailun päätyttyä Power pelasti päivän ja lausui saman lauseen: “Guinness tuo esiin voiman sinussa!” Guinness otti askeleen askeleen pidemmälle vuonna 2003, ja julkaisi elokuvan Kriittinen toimeksianto vallan kanssa sankari ja juoni poliittisesta korruptiosta ja puhdasta vettä koskevista kysymyksistä (tässä on elokuvan traileri). Se on kuvattu kuudessa eri Afrikan maassa ja julkaistu teattereissa ympäri Afrikkaa ja Isossa-Britanniassa
Kaksi asiaa tekivät Michael Power -kampanjan erittäin menestyksekkään. Ensinnäkin, se vaikutti vahvan afrikkalaisen miehen kulttuuri-ihanteisiin - toisin kuin Irlannissa, Isossa-Britanniassa ja muualla Guinnessin ja muiden oluenpanimoiden käyttämissä hypermaskuliinisissa mainoksissa. Tue tuskin vallankumouksellista ajatusta siitä, että kovat kaverit juovat mitä tahansa myytävääsi olutta. Vallalta puuttui kuitenkin etninen kuuluminen, joten hän saattoi vedota kaikkiin etnisestä tai heimaryhmästä riippumatta. Tämä afrikkalainen “James Bond” oli molemmat yleisesti houkutteleva ja se kaveri, jonka voisi haluta olla. Michael Power lopetettiin asteittain vuonna 2006. Guinness on jatkanut leikkimistä samanlaisissa teemoissa yhdistämällä heidän tiukkansa käsitteisiin "suuruus" kaikissa miehissä ja olemalla "enemmän kuin" mainostauluilla mantereella, vakaan menestyksen kanssa.
Tänä vuonna olut teki otsikoita uudella mainoksella, joka hyödyntää sen afrikkalaisia juuria ja tuo esiin sapeurs, ryhmän hyvin pukeutuneita miehiä Kongon demokraattisessa tasavallassa. Sapeurit, jotka tunnetaan muodollisesti nimellä Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes, tulevat kaikilta elämänaloilta ja herättävät Pariisin tyylikkäät muodit.
Mainos on kiittänyt afrikkalaisten positiivisesta kuvasta ja kritiikkiä siitä, että se ei ole yhdistänyt tuotemerkkiä selvästi kulttuuriin, mutta mielenkiintoisella tavalla sitä ei ole suunnattu afrikkalaiselle yleisölle. Ainakin toistaiseksi sitä käytetään eurooppalaisessa markkinoinnissa. Mutta kuten MIT: n mediatutkija Ethan Zuckerman toteaa blogissaan, mainos "voisi helposti näyttää mantereella, ja siinä on eräänlainen todellisten Afrikan supersankarien muoto, ei kuvitteellinen".
Tuleeko vielä nähdä, kuuluuko yleisö kaikkialle Afrikkaan heitä. Mutta kummallakin tavalla, Guinness näyttää olevan omaksumassa afrikkalaisia yhteyksiään.
