Tämän kuukauden kutsuvan kirjoittamisen yhteydessä pyysimme sinua jakamaan suosikkitarinoitasi ulkona syömisestä - hauskeimmista, omituisimmista ja mieleenpainuvimmista kokemuksistasi joko palvelimen tai tarjoilun näkökulmasta. Tässä on kolme suosikkikohdettamme.
Assault With Menu
Ajoin äitini ja hänen ystävänsä Floridasta heidän kotiinsa Michiganissa. Noutimme siskoni Pohjois-Carolinassa ja lopetimme lounaalle. Neljä meistä otti aikaa menemällä valikon yli, kun äitini ystävä kysyi pöydässä olevilta rakeista, koska hänellä ei ollut koskaan ollut niitä. Tarjoilija, joka ei seisonut siellä odottamassa tilaustamme, kuuli minulta jonkin verran, kun vastasin hiljaa: ”En välitä rakeista, ne maistuvat tapettipastasta!” Yhtäkkiä välähdyksellä tarjoilija lensi takaa, antoi minulle yhden hyvän hajun pään puolelle laminoidulla kolminkertaisella ruudulla ja sanoi: “Kulta, olet etelään, kaikki täällä rakastavat rakeita!” Olin melko typerä! (Muuten, se todella satutti ja jätti kasvoni sivut punaiseksi!) Alkuiskin jälkeen kaikki ryhmämme jäsenet (paitsi minä) nauravat kohteliaasti, ja tilasimme sitten aterian. Myöhemmin takaisin tielle siskoni antoi tekosyyn tarjoilijalle (lisäämällä loukkaantumista loukkaantumiseen) sanomalla, että tarjoilija todennäköisesti tunnisti hänet aiemmista vierailuista, joiden täytyi antaa hänelle taipumus ja vapaus laskeutua minulle hyväksi! Todella?!
- Judith Burlage, rekisteröity sairaanhoitaja, joka tulee valtavasta erinomaisten kokien perheestä
Hyökkäys syvältä
Useita vuosia sitten olin pääkokki suurelle öljy-yhtiölle, joka hallinnoi ruokapalveluita yhdellä heidän offshore-alustoiltaan. Yhtenä yönä yksi karkeasta kaulasta kysyi yöleipuriltani, voisiko hän laittaa löysästi peitetyn tölkin walk-in-jääkaappiin. Ajattelematta sitä, hän sanoi: "Kyllä".
Kun kävelin yläkertaan töihin seuraavana aamuna, minua kauhistutti löytäessäni maailman kaikkein kaikkein rikkain muukalainen ulkomaalaisen näköisiä merieläimiä, jotka vaeltavat sisäänkäynnin läpi. Vaikuttaa siltä, että löysästi peitetyt voivat sisältää eläviä kriittejä, jotka oli irrotettu puhdistettavasta putkesta ja raajasta, vaikka ne tekisivätkin erinomaisen kalastussyötin, jos hän vain pystyisi pitämään heidät hengissä, kunnes hän poistui laiturilta muutamassa päivässä.
—Rebecca Barocas Food & Think Facebook -sivun kautta.
Se on Cancun-tyyli?
Takaisin 70-luvulla hippi-taiteen opettajani yliopistosta ja menin Cancuniin kauan ennen kuin siitä tuli tämänhetkinen vilkas lomakeskus. Pääsimme Cancuniin luonnostellulla puisella veneellä, jolla oli ainakin 30 ihmistä. Olimme syöneet koko viikon ajan riisiä, papuja ja tortilloja yrittääksemme hallita niukkoja varojamme, mutta päätimme naurata todellista ateriaa vaihtoa varten ja tilasimme ruoan nimeltä “Red Snapper Cancun Style”. Tämä oli viehättävä paikallinen ja odotin innolla mukavaa paikallista herkkua. Saimme aterian - ja mitä lautasen se oli. Se oli kalapala, jonka puoliksi kypsennetty pekoninpala oli kääritty sen ympärille, väännetty kaloihin niin monilla hammastikkuilla, että kalan puulle oli annettu puun maku. Sen päällä olivat kylmät purkitettu herneet ja sienet. Ei mitä odotin! (Meillä oli paljon parempi ateria myöhemmin sillä viikolla Cozumelissa rannalla sijaitsevassa ravintolassa, jossa tarjoiltiin langostinosia, jotka oli paistettu valkosipulilla, joka oli vain kevyesti paahdettua, ja sitten vähän limemehua. Täydellinen!)
—Sue Kucklick, mielenterveysneuvoja, joka asuu Clevelandissa, Ohiossa.
