”San Antonio Rose” on ollut Texasin musiikin katkelma vuodesta 1940, mutta Los Texmaniacs lisää uutta väriä tuolle ja muille länsimaisille klassikoille albumillaan Texas Towns ja Tex-Mex Sounds, jotka julkaistiin 31. heinäkuuta Smithsonian Folkwaysilla. Los Texmaniacs, vuonna 1997 perustettu kvartetti, juontuu yhtyeestä, jalapeñon maustetusta polka-musiikista, joka sisältää 12-kielisen bajo sexto -soittoäänen ja nappikuumion (1800-luvun saksalaisten maahanmuuttajien perintö Lone Star -valtioon). Texas Townsissa bändi kiertää kuitenkin alueen laajan musiikkikanonin ja piirtää klassisen rockin, bluesin ja Chicanon tanssimusiikkia matkan varrella. Jopa ”The Eyes of Texas”, kirjoitettu vuonna 1903, kuulostaa uudelta.