Monet äskettäin lukemasi ruokakatsomukset - vaaleanpunainen lima hampurilaisissa, Starbucksin mansikoita ja Crème Frappuccinoa värittävät hyönteiset tai koiran syömisen poliittinen vimma - kaikki pyörittivät kapinaa. Ne ovat inhottavia ruokia enemmän kuin vaarallisia. Samoin on vähän todisteita siitä, että alhainen arseenipitoisuus vahingoittaa kanoja tai niitä syöviä ihmisiä, mutta se kuulostaa myrkylliseltä, eikö niin? Poliittiset päättäjät painostavat suosittua ajatusta, että veden kierrätys - siirtymällä wc-vedestä vesijohtoveteen - likaisee muuten juomaveden virkistämiseen.
Asiaan liittyvä sisältö
- Miksi jokainen turistinähtävyys myy tuhoa?
Mitä heillä kaikilla on yhteistä? Maaginen ajattelu.
Carol Nemeroff on Etelä-Mainen yliopiston yhteiskuntatieteiden ja käyttäytymistieteiden professori, joka on muun muassa tutkinut, kuinka reagoimme juomiin, joihin on upotettu kuollut, steriloitu torakka tai miten reagoimme koiran muodossa tapahtuvaan pilaantumiseen ulosteet. Hän ehdottaa, että nämä tutkimukset osoittavat kahta maagista ajattelua. Tartuntalaki kuvaa, kuinka havaittavien erojen puuttuessa meistä saadaan ruuan kontaktin historia. Samankaltaisuuslaki kuvaa, kuinka meistä saadaan brutto, kun jotain hyvänlaatuista muistuttaa jotain inhottavaa. Puhuin hänen kanssaan äskettäin siitä, kuinka ajattelemme syömistä.
Ruoka ja ajattelu: Huolimatta näyttelyiden lisääntymisestä ja järkyttävistä tosiasioista ruokamme suhteen - sanokaamme esimerkiksi kuinka barbaariset teurastamot näyttävät meille prosessista kaukana - olemme jotenkin supermarketissa vakuuttuneita siitä, että liha on puhdasta ja puhdasta ja täysin hyväksyttävää syödä.
Nemeroff: Yhteyden kumoamiseksi voimme rajoittaa tietyt asiat tietoisuudesta. Kehystys on tekninen termi kognitiivisesta psykologiasta. Supermarket on loistava esimerkki: näet siististi pakatun hampurilaisen, et näe aikaisemmin eläneen lehmän kuolleita lihaskudoksia. Tapa, jolla se esitetään, erotetaan sen historiasta. Juuri tämän haluamme selvittää, kuinka tehdä kierrätetylle vedelle, koska veden tapauksessa se olisi hyvä tehdä. Lihan tapauksessa, kun ihmiset menevät Lähi-itään tai Eurooppaan ja käyvät lihamarkkinoilla, he ovat järkyttyneitä, koska he näkevät koko lehmän tai kokonaisen kanan, jaloilla, nokka ja pää. Heidän kokema vastaus on kumoaminen, koska se korostaa - ei, yksinkertaisesti, se ei piilota tosiasiaa - että tämä on aikaisemmin elävä eläin tai joskus jopa vielä elävä eläin. Joten voit rajata tietoisuudesta kaikki ne elementit, jotka häiritsevät ihmisten halua ostaa se ja syödä sitä. Meidän on tehtävä se. Jos et pystyisi tekemään tätä, päädyisit OCD-versioon - jos ajattelimme tartuntaa joka kerta, kun kosketamme ovenkahvaa tai olemme hississä hengittämässä jonkun toisen ilmaa tai ajattelemme kuinka monta kättä kosketti. rahamme. Kehystämme luonnollisesti, mutta kehystämällä manipuloimalla voit selvittää mihin asioihin ihmiset keskittyvät ja mihin asioihin he eivät kuulu.
Kuva koiran muhennos (cc), kirjoittanut Flickr-käyttäjä avlxyz
