Viime vuonna Kiina heitti pois 2 miljoonaa kuukakkua - pieniä kakkuja, jotka syödään puolivälissä. Wall Street Journal -lehden mukaan maassa on 10 000 kuukakkuvalmistajaa, jotka tuottivat viime vuonna yli 300 000 tonnia makeisia. Ja monet heistä päätyivät kaatopaikkoihin yhdessä yksityiskohtaisten pakkaustensa kanssa. Itse asiassa niin monia, että Kiinan hallitus on tänä vuonna antanut ohjeita kuukakkujätteen vähentämiseksi.
Ohjeissa vahvistetaan pakkaamista koskevat säännöt, kehotetaan valmistajia vähentämään, käyttämään uudelleen ja kierrättämään materiaaleja, jotka ovat ympäristölle helpompia, jos kakut heitetään roskakoriin. Kuukakkujen hävittäminen ei ole myöskään uusi ongelma. Aikaisemmin hallitus on antanut sääntöjä, joiden mukaan pienten kakkujen pakkaamisen kustannukset eivät voi ylittää herkkujen valmistuskustannuksia yli 25 prosentilla.
Hongkongissa toimivan ympäristöjärjestön Green Powerin mukaan moonkakku-uhrien määrä ei ole todella vähentynyt. He sanovat, että keskimääräinen kotitalous ostaa 2, 4 laatikkoa moonkakkuja - usein tarkoitettu lahjoiksi. Kerro tämä kertojen lukumäärällä juhlimalla ihmisten lukumäärää ja olet 4, 6 miljoonaa yksikköä kakkua.
Lehden Te-Ping Chen sanoo, että paras tapa leikata moonkakku-hullu ei ehkä ole lainkaan sääntely, vaan pikemminkin maalata kuukakkuja pahaksi ylimääräiseksi:
Mutta loppujen lopuksi tehokkain katalysaattori syksyn jätteiden korjaamiseen voi olla Kiinan korruption vastainen pyrkimys. Kommunistinen puolue teki hiljattain moonkakut viimeisimmäksi uhreksi pyrkimyksistään pitää virkamiehet puhtaina. Viime kuussa valtion ylläpitämä People's Daily ilmoitti pyrkivänsä lisäämään moonkakkujen tiukentamista sanomalla, että ”kohteliaasta vastavuoroisuudesta, kun se ylitetään, tulee eräänlainen rahan tuhlaaminen.” People's Daily -raportin mukaan viime viikolla ylellisyyden kuukakkujen myynti tänä vuonna ovat laskeneet jopa 12% tietyissä paikoissa.
Joten näyttää siltä, että Kiinassa uudet tilaukset ovat: "Älä anna heidän syödä kakkua."
Smithsonian.com:
Kuukakku: Herkku, lahju tai perinne, jonka aika on kulunut?
