Huomenna isoon päivään valmistautuen tarjoan sinulle valikoiman artikkeleita kalkkunatieteen teemasta:
Kuinka kalkkuna uunissani sai niin suuren?
Pitäisikö minun olla ostanut Heritage-linnun (ja mikä on Heritage-lintu)?
Kuinka valkoinen liha ja tumma liha eroavat toisistaan? Pitäisikö minun huolehtia siitä, että kalkkunoille annetaan antibiootteja? Pitäisikö minun huolehtia kalkkunani hormoneista ja steroideista?
Saako kalkkuna minua uniseksi?
Ja naapurini naapuristani, joka on Food and Thinkistä, Smithsonianin uusi ruokablogi: Onko meidän oltava huolissaan kalkkunoiden kohtelusta tilalla?
FaT-palvelusta löydät myös koko historian (tai syömismologian) kalkkunasta. Oletko jo lukenut kalkkuntatietojasi? Kokeile kalkkunavisa.
