Jos olet pakkomielle (tai tuskin toimiva ilman) aamukuppiasi, et ole yksin - 59 prosenttia amerikkalaisista juo kupillista kahvia päivittäin, National Coffee Associationin mukaan. Ja nyt päivittäinen kuppi on valmis muuttumaan edullisemmaksi. Kuten Marvin G. Perez raportoi Bloomberg News -sivustolle, kahvin hinnat laskevat nopeasti.
Asiaan liittyvä sisältö
- Hampuri on ensimmäinen kaupunki, joka kieltää kertakäyttöiset kahvipapit
Kiitos Brasilian säälle kahvin laskevasta hinnasta, kirjoittaa Perez: Maan sateinen kausi johti parantuneeseen Arabica-kahvin kasvuun, joka on auttanut kahvitarjousten nousussa ja hintojen laskussa. Se on osa suurempaa globaalia trendiä halvempaa ruokaa vastaan, jonka laukaisevat suuret varastot, suotuisa sää, halpa kaasu ja valuutan lasku, Perez toteaa.
Yhdysvaltain maatalousministeriön äskettäin julkaisema raportti ennustaa, että 2016 tulee olemaan ennätysvuosi maailman kahvintuotannolle. Yhdysvaltojen arvioidaan tuovan 500 000 lisäpussia kahvia tänä vuonna, yhteensä 24, 0 miljoonaa, johtuen korkeammasta kuluttajien kysynnästä, joka johtuu todennäköisesti hintojen laskusta ja lisääntyneestä papujen tarjonnasta.
Sään aiheuttama hinnanlasku osoittaa, kuinka herkkiä kahviviljakasveja ovat alkuaineille. Ilmastomuutos voi tehdä tästä merkityksellisen kysymyksen tulevaisuudessa. Aiemmin tänä vuonna tutkijat ennustivat, että lämpötilanvaihtelut aiheuttavat kuivuutta, tuholaisia ja muita ilmastolle herkkiä tekijöitä, jotka vaikuttavat sadontuotantoon, ja lopulta jopa jotkut trooppiset ylängöt menettävät kykynsä tuottaa korkealaatuisempaa Arabica-kahvia. Ja muuttuva ilmasto voi tehdä kahvin hinnan noususta yleisesti, kun lämpötilan nousu häiritsee markkinoiden tarjontaa.
Heikentyvät hinnat ovat todennäköisesti väliaikaisia, ja ne voisivat kertoa huonoja uutisia reilun kaupan kahvinviljelijöille. Kun hinnat laskevat, viljelijät saavat vähemmän rahaa hyödykkeestä riippumatta siitä, miten se tuotetaan. Vaikka erikoiskahvamarkkinat kasvavat, tuottajat ja ostajat yrittävät edelleen selvittää tapoja suojata reilun kaupan viljelijät vaihtelevilta raaka-ainehinnoilta.
Laskevatko premium-kahvin hinnat globaalin pudotuksen vuoksi? Todennäköisesti ei: Kuten Alice Culp raportoi South Bend Tribune -tapahtumasta, kuluttajat ovat edelleen valmiita maksamaan palkkion kahvikupista, jonka mukana on sosiaalinen tietoisuus. Joka tapauksessa, vaikka tulevaisuus saattaisi olla levoton, vuosi 2016 on muotoutumassa bannerivuodeksi kofeiinimunkarille.
