Opiskellessani menin pienelle grillaukseen professorin talossa, ja asia, jonka en eniten muista, lukuun ottamatta jatkuvasti sitä, että haluan olla liian humalassa, on, kuinka tyylikkäästi hän puhui hampurilaisten keittämisestä. Heittäessään seetrilastuja hiilen päälle, hän selitti tarkalleen, kuinka savu sitoutui korkealaatuiseen jauhettuun naudanlihaan maun lisäämiseksi, infusoimalla hampurilaista seetrin uutetulla olemuksella ja luonnollisessa ympäristössä. Se oli tiede, se oli estetiikkaa, ja vaikka muistan, etten voi tehdä oikeudenmukaisuutta, se näytti runolta. Olen oppinut lisää sen grillin aikana, jota minulla on joissain luokissa. Suunnittelijat Christopher Simmons ja Nathan Sharp San Franciscon toimistosta MINE ™ ovat myös löytäneet arvokkaita elämäoppeja hampurilaisissa ja jakavat grilli-inspiroimiaan näkemyksiä uudelta sivustolta, Viesti on keskiharvinainen.
Asiaan liittyvä sisältö
- Kuinka elvytetty ruoka-kohtaus antaa Detroitille lisää moraalia ja taloudellista vahvuutta
- McModernismin kultaiset kaaret
Lähes joka viikko Simmons ja Sharp tarjoavat hampurilainenarviointeja muotoilukritiikin kanssa - tai maustasi riippuen, päinvastoin. Projekti alkoi järjettömänä tapana rajoittamattomaan luovaan keskusteluun toimistossa, mutta keskustelut osoittautuivat niin hyödyllisiksi, että Simmons alkoi luetteloida havaintonsa ja MINE ™ keksi lyhyessä järjestyksessä verkkosivun - nimeltään mediateoreetikon Marshall McLuhanin kuuluisasta sanastosta. väline on viesti ”- alustana kehittää ja selventää ideoitaan entistä selkeämmin.
(valokuvat MINE ™) Esitys on hyvä. Jokainen arvostelu alkaa kauniilla ja / tai raa'asti rehellisillä korkearesoluutioisilla valokuvilla hampurilaisesta, jota seuraa arviointi ja kokemuskatsaus, ja päättyy luovaan oppituntiin. MINE ™ on erikoistunut tuotemerkkien valmistamiseen ja työskennellyt sekä naapurimaiden sandwich-kauppojen että globaalien sosiaalisten verkostojen kanssa. Vaikka Viestin välittämät oppitunnit ovat keskimäärin harvinaisia yhdellekään projektille, he väistämättä heijastavat mitä tahansa asioita, joita toimisto voi kohdata aterian aika.
"Jos olemme nimeämishaasteiden keskellä", Simmons sanoo, "olemme todennäköisesti tarkempia valheita hampurilaisen nimeen tai ravintolan nimeen tai jopa palvelimen nimeen." Mutta joukkue yrittää olla tuomatta mitään ennakkokäsityksiä taulukkoon. "Joskus hampurilainen laukaisee muistin jo kauan sitten opitusta oppitunnista. Toisinaan hampurilaisella on niin paljon persoonallisuutta, että se puolustaa omaa ajatustaan. Pohjimmiltaan se on tehtävä pisteiden yhdistämiseen." "Hampurilainen ei ole aina ensimmäinen piste." MINE ™ soveltaa heidän kriittistä näkemystään ruokailukokemuksen kaikkiin osiin. Vaikka se ei ollut alusta alkaen suunnitelma, kävi nopeasti ilmi, että kuten suunnittelussakin, "Nämä osat ovat parhaimmillaan osa harkiten suunniteltua järjestelmää", Simmons sanoo, "pahimmassa tapauksessa ne ovat kaoottisia ja ristiriitaisia".
"Hampurilainen on vähän kuin logo tällä tavalla - lyhyt, ikoninen toteutus yhdestä tai kahdesta keskeisestä ideasta. Kuten logo, myös hampurilaisen kokemusympäristö on yhtä kriittinen. Sijainti, hinta, palvelu, kuvaus, jopa muut asiakassuhteet: kaikilla näillä asioilla on merkitys. Upea logo ei voi korvata huonoa palvelua tai hämmentäviä viestejä. Suuri hampurilainen ei voi myöskään ".
Jokaisella hampurilaisella on opetettava oppitunti. Otetaan esimerkiksi arvostelu Aamiaishampurilaisesta Rooseveltin Tamale-huoneessa ((4/5 tähteä), yläkuva) esittelee lukijoille suunnittelija Alex Trochutin teoksen, jonka omaperäinen tyyli on, kuten Simmons kirjoittaa, "hankittu maku jonkin verran." Aamiaishampurilainen, jossa on tiheä patty, grillattu pulla ja paistettu muna, ei myöskään ole kaikille, mutta niille, jotka pitävät siitä, se rakastaa. Oppitunti? Älä pelkää omaksua näkökulmaa:
”Alex Trochut tai Roosevelt's Breakfast Burger eivät vedota kaikkiin. Se ei ole heikkous, se on vahvuus. Trochutin työ voi olla villi ja outo ja haastava, mutta se on aina selvää. Selkeys ei tule minimalismista tai modernismista tai kohderyhmistä tai ruokailusta pienimmälle nimittäjälle. Se ei tule siitä, että yrittäisit ennakoida, mitä yleisösi haluaa. Selkeys tulee ymmärtämällä, mitä haluat sanoa ja kuinka haluat sanoa sen (ja miksi). Toisin sanoen suuruus löytää oman yleisön. "
(valokuvat MINE ™) Viesti on keskipitkä. Harvinainen on löytänyt myös oman yleisönsä, paljon yllättäville tekijöilleen, jotka kirjoittivat enimmäkseen itselleen ja ehkä muille suunnittelijoille. Mutta kuka ei rakasta hampurilaisia? Blogin saavutettavissa oleva ja herkullinen aihe on herättänyt ruokalehteiden ja hampurilaisblogien huomion suunnittelusivustojen ja julkaisujen lisäksi. Simmons, joka käsittelee suurimman osan kirjoituksesta, toivoo löytävänsä tasapainon suunnittelijoiden kirjoittamiselle - kaikelle siihen liittyvällä ammattikielellä ja viitteillä - ja yleisemmälle yleisölle kirjoittamisen välillä. Kun tämä syötävä kokeilu on valmistettu, Simmons ja Sharp aikovat julkaista havaintonsa joitain lisäohjeita ja esimerkkejä omasta suunnittelukäytännöstään. Vaikka monet hampurilaisten tuottamista luovista oppitunneista ovat arvokkaita suunnittelijoille ja muille kuin suunnittelijoille, Viestistä on keskipitkälle harvinaista on oppia enemmän: Jos tarkastellaan maailmaa kriittisesti ja avoimesti, on olemassa oppitunteja joka paikassa.
