Koko historian ajan ruoka on luonnosteltu lyijykynällä, maalattu akvarelleilla ja öljyillä ja valettu kiveen. 1960-luvulla Wayne Thiebaud toisti kakkuja ja leivonnaisia erittäin pastellisävyisesti. Vuosisatoja ennen sitä italialainen maalari Giuseppe Arcimboldo maalasi hedelmiä ja vihanneksia ihmisten muotoisiksi.
Suunnittelija Kate Jenkins kuolee ruokia toisella väliaineella: lampaanvillaa.
Jenkins virkkaa ateriat, jotka näyttävät melkein realistisilta syömiseen, syntymäpäiväkakeista ja suklaista paahdettuun kanaan ja kevyisiin pizzaihin. "Mahdollisuudet ovat tavallaan loputtomia ruuan kanssa, koska se vetoaa kaikkiin", Brightoniin perustuva suunnittelija sanoo. "Meidän kaikkien täytyy syödä."
Jenkins aloitti ruoan virkaamisen vuonna 2003 lisätäkseen uuden lisävarustemerkin Cardigan julkisuutta. "Kaikki rakastavat ruokaa", sanoo Jenkins, joka opiskeli muotia ja tekstiiliä Brightonin yliopistossa. Ennen sitä hän vietti vuosikymmenen neulontakonsulttina ja myi mallejaan muotileimoille, kuten Marc Jacobs, Missoni, Donna Karan ja muut.
Täytetyssä karhunpää valikoiduilla vihanneksilla (2013 © Kate Jenkins) Hänen ensimmäinen pala oli englanninkielinen aamiainen. Jenkins muovasi munat, makkaran, pekonin ja pavut villasta, joka on hänen mukaansa ”mukava käyttää tekstiiliä”. Keskikokoinen linjasi täydellisesti ensimmäiseen kokoelmaansa ”Comfort Food”, joka kroonisti brittiläisen keittiön tavanomaiset epäilijät. : kala ja sirut, bangerit ja sose ja paistetut munat ja pavut paahtoleipää.
Muutamaa vuotta myöhemmin Jenkins lainasi inspiraatiota lammen poikki. "Kate's Diner" -kokoelma klassisia New Yorkin ruokia, sisältäen hampurilaisia ja ranskalaisia, hot dogia, leivonnaisia ja munkkeja. Hänen virkattu chow mein -kotelo näkyy Smithsonian- lehden kesäkuun kannessa.
Meksikolainen Burrito (© Kate Jenkins) Yhden virkatun ruuan valmistuminen voi kestää yhdestä kolmeen viikkoa, yksityiskohtaisuudesta riippuen. Yleensä hän asettaa ainesosat tai valokuvat niistä edessä viitteeksi. Vaikka perinteiset taiteilijat voivat piirtää idean paperille ja poistaa sen, mitä he eivät pidä, Jenkinsin on kutottava virkkausosa, jos ei kaikki, ainesosasta ennen kuin nähdään, toimiiko se.
"Usein teen jotain ensimmäistä kertaa, ja siihen liittyy paljon kokeiluja ja virheitä sekä pysähtyminen ja käynnistäminen", hän sanoo. "Se ei ole niin nopea kuin lyijykynäpiirros - se on paljon pidempi, koska teen 3D-pala."
Sardiinivalmisteet (2012 © Kate Jenkins) Jenkinsin suosikki ruokailu hedelmiä ovat äyriäiset, joita yleensä koristavat kiiltävät paljetit. Hän on kudottu riittävästi heistä urallaan täyttämään koko kokoelman, joka sisältää kanapeja, kaviaaria, “sewshiä” ja erityyppisiä kaloja. Leivän virkaaminen on toinen tarina. ”Leipäviipaletta on melko tylsää katsoa”, sanoo Jenkins, joka maustaa tavallisen näköisiä leipiä ja viipaleita, joiden kuvio on enemmän kuvioitu tai syvempi.
Vaikka Jenkins sanoo olevansa terve syöjä, joka kokkii itseään, hän ei ole innokas kotikokki. ”Mieluummin virkata ruokaa kuin viettää tunteja sen tekemisessä. Kokki on sinänsä taiteen muoto, ja mielestäni on paljon käytäntöä tullaksesi todella hyväksi ruoanlaittoon. Minun aikani on parhaiten viettää jotain, jossa olen hyvä. "
