Kahvi, joka on rakastettu unettomista sieluista, lisää uuden hyvyyden luetteloihinsa: se voi auttaa pitämään uusia muistoja. Johns Hopkinsin yliopiston ja Kalifornian Irvine-yliopiston tutkijoiden mukaan ihmiset, jotka juovat vähintään kaksi kupillista kofeiinia sisältävää kahvia, voivat pystyä paremmin muodostamaan tietynlaisia muistoja kuin ne, jotka eivät. Virginia Hughes National Geographic -yrityksessä selittää kokeilun:
He rekrytoivat nuoria aikuisia, jotka eivät yleensä juo paljon kahvia - alle 500 milligrammaa kofeiinia viikossa tai noin viisi kuppia kahvia - ja joilla ei ollut ollut mitään ennen kokeilua. Vapaaehtoisille näytettiin paljon kuvia esineistä, kuten merihevosesta, korista ja saksofonista, ja heille kysyttiin sitten, kuvaavatko kukin kuvat sisä- tai ulkokäyttöön liittyviä esineitä. Pian katsottuaan kuvia vapaaehtoiset ottivat pillerin, joka sisälsi joko 200 milligrammaa kofeiinia (mikä vastaa noin kahta kuppia kahvia) tai lumelääkettä.
Seuraavana päivänä koehenkilöt palasivat laboratorioon, missä heille esitettiin kuvia ja pyydettiin merkitsemään ne, jotka toistettiin edellisestä päivästä. Jotkut kuvat olivat ilmeisiä lisäyksiä, kun taas toiset olivat melko samanlaisia kuin edellisen päivän kuvat, vain pienillä muutoksilla. "Esimerkiksi", Hughes sanoo, "kun taas yksi" vanhoista "kuvista oli korikakku kahdella kahvalla, toinen" samanlaisista "kuvista oli korikappia, jossa oli yksi kahva ja sininen viltti, joka piiloutui kannensa alta. " Kofeiinipillereitä ottaneet koehenkilöt osoittautuivat paljon taitavammiksi näiden hienojen erojen valinnassa.
Nämä tulokset eivät muuttuneet, Hughes jatkaa, kun joukkue antoi tutkijoille vastineeksi noin 3 kupillista kahvia kofeiinia (ts. Et saa ihmisen supermuistitaitoja, jos nelinkertaistaa kofeiinin saantisi). Mutta vapaaehtoiset, jotka saivat vain yhden kupin ekvivalenttia kofeiinia, eivät suoriutuneet paremmin kuin lumelääke nielaiset.
Wired selvittää havainnot ja mitä ne tarkoittavat kahvijuomien potentiaalisen muistin lisäämiseen:
Tämä kyky tarttua kuvien hienovaraisiin eroihin tunnetaan kuvioerona ja tutkijoiden mukaan se on hyvä merkki hienostuneesta muistinpidätysasteesta.
"Jos käyttäisimme tavallista tunnistusmuistitehtävää ilman näitä hankalia samanlaisia esineitä, emme olisi löytäneet mitään kofeiinin vaikutusta", [tutkimuksen kirjoittaja Michael] Yassa sanoi. "Näiden esineiden käyttäminen vaatii kuitenkin aivoja vaikeamman syrjinnän tekemiseen - jota kutsumme kuvioerotteluksi, mikä näyttää olevan prosessi, jota kofeiini parantaa meidän tapauksessamme."
Yksi varoitus, jonka Hughes kuitenkin huomauttaa: tätä tutkimusta tukevat tilastot olivat melko heikkoja. Jury voi siis vielä olla selvillä siitä, auttaako kahvi todellakin muistinmuodostuksessa, ja missä määrin. Mutta kahvisiippuvaiset voivat silti levätä helposti tietäen, että juomisen ensisijainen lähtökohta - pitäminen hereillä ja valppaana - ovat edelleen totta.
