https://frosthead.com

Millaista oli ruokailla Persian kuninkaiden kanssa?

Aristophanes valitti näytelmässään Acharnians, ”Ja ne armottomat persialaiset isännät! He pakottivat meitä juomaan makeaa viiniä, viiniä ilman vettä, kultaisista ja lasikuppeista. ”Nyt kultaiset ja lasikupit, kuten ne, jotka häiritsivät herkullisia aristofaaneja, ovat nyt nähtävissä Sackler-galleriassa näyttelyssä“ Maista silmäsi: maku ylellisyyteen ”. muinaisessa Iranissa ”, joka esittelee valintoja perustaja Arthur M. Sacklerin alkuperäisestä lahjasta museolle. Juuri ajoissa 20. maaliskuuta pidettävään persialaisen uudenvuoden Nowruzin, näyttelyn aikana tarkastellaan Iranin juhla- ja juhlaperinteiden juuria 5. vuosisadalla eKr. - 10. vuosisadalla jKr.

Asiaan liittyvä sisältö

  • Kauan ennen hymiöitä, persialaisen kalligrafian pikassot tuottivat tunteen kirjoittamiseen

"Kirjalliset lähteet ovat suhteellisen rajallisia", kuraattori Massumeh Farhad selittää. ”Seurauksena on, että näillä esineillä on entistä tärkeämpi rooli, koska ne tarjoavat meille käsityksen historiasta. Yritämme todella tarkastella mitä nämä esineet olivat, mitä ne kertovat kulttuurista, ihmisistä. Kaikki alkaa esineistä. ”

Persialaisina tuli yhtenä varhaisimmista sivilisaatioista, jotka olivat alkaneet syödä moniruoka-aterioita, ja muinaisessa maailmassa tuli tunnetuksi rappeutumisestaan ​​ja rakkaudestaan ​​aineelliseen vaurauteen. Ateriat voivat joskus kestää päiviä, jolloin varattu aika on viinin juomiseen ja musiikin kuunteluun jälkiruokakurssien jälkeen. Itse juhlan aikana kaikki söivät täydellisessä hiljaisuudessa. ”Ei keskustelua. Se on niin vastoin ajatustamme syömisestä ”, Farhad sanoo.

Kuninkaat tilaisivat hienoksi muokattuja kulta- ja hopealevyjä, viinikorveja, maljakoita ja kulhoja, jotka joko käytettäisiin juhlapäivinä tai lähetettäisiin lahjoina muille hallitsijoille. Alueen runsaat kulta- ja hopeakaivokset yhdessä monimutkaisen käsityön kanssa, teknisesti ja taiteellisesti edistykselliset jopa nykyaikaisilla normeilla, loivat selkeän maineen Iranin rojalleille. Kohta oli lähettää vaurautta ja valtaa koko maailmalle; jotkut näistä iranilaisista koristelautasista on löydetty niin kaukana kuin Kiina.

"Hallitsijan on heijastettava tietty imago paitsi kansalleen myös rajojen ulkopuolelle", Farhad sanoo. ”Hän valmistaa kaikkein tyylikkäimpiä astioita, joten kutsuessaan ihmisiä hän voi ottaa ne pois, ja kaikki ovat hämmästyneitä. Sitä pidetään kuninkaan identiteetin jatkeena. ”

Muinaiset kreikkalaiset olivat monien vuosien ajan yleisimmät kuninkaan vieraista. "Kreikkalaiset antavat meille yksityiskohtaisen kuvauksen näistä kuninkaallisista juhlista", Farhad sanoo. Usein he valittaisivat, kuten Aristophanes teki, runsasta ja liiallista. Filosofi Herodotus näytti olevansa hämmästynyt isäntiensä ja omien elämäntapojen eroista: ”Pääruokia heidän aterioissaan on vähän, mutta heillä on monenlaisia ​​jälkiruokia, ja eri ruokalajit tarjoillaan erikseen. Juuri tämä tapa sai heidät sanomaan, että kreikkalaiset jättävät pöydän nälkäiseksi, koska meillä ei ole koskaan mitään mainitsemisen arvoista ensimmäisen kurssin jälkeen: he ajattelevat, että jos me teimme niin, meidän pitäisi jatkaa syömistä. "

Käyttämällä Kreikan historiaa ja aluksia itse, Farhadin mukaan voimme alkaa koota kuvan siitä, millainen elämä oli muinaisissa Iranin tuomioistuimissa. "Ne ovat joitain merkittävimmistä esineistä, vaikka et tiedä paljon historiasta", shed sanoo. ”Pidän siitä todella, kun ihmiset katsovat tarkkaan. Sinulla ei ehkä ole yksityiskohtaisia ​​tietoja, mutta voit antaa esineiden kertoa tarinan. ”

”Juhla silmiäsi: maku ylellisyydestä muinaisessa Iranissa” on esillä määräämättömän ajan Sackler-galleriassa.

Millaista oli ruokailla Persian kuninkaiden kanssa?