Uudenvuodenaatto on nurkan takana. Monille meistä tämä tarkoittaa oleskelua myöhään, tanssia ja juoda.
Siksi joillekin meistä carousing-yö tarkoittaa myös krapulaaamua.
Juuri ajan myötä, tässä on kattava opas krapulatieteiden tieteestä - mitä me tiedämme, mitä emme tiedä ja kuinka voit käyttää näitä tietoja minimoidaksesi kärsimyksesi.
Miksi krapulaa tapahtuu?
Koska he ovat niin laajalle levinnyt terveysilmiö, on ehkä vähän yllättävää, että tutkijat eivät vieläkään ymmärrä täysin krapulan syitä. (Heillä on kuitenkin tieteellinen nimi heille: veisalgia.) Ei ole kaukana siitä, miksi, kun kaikki alkoholin jäljet on kokonaan karkotettu kehostasi, voit silti kokea kuorman kauheita oireita, kuten päänsärky, huimaus, väsymys, pahoinvointi, vatsavaivat, uneliaisuus, hikoilu, liiallinen jano ja kognitiivinen sumeus.
Yksinkertaisin ja tunnetuin selitys on, että alkoholin juominen aiheuttaa kuivumista, koska se toimii diureettisesti, lisäämällä virtsan tuotantoa ja koska ihmiset, jotka juovat runsaasti useita tunteja, eivät todennäköisesti juota paljon vettä kyseisenä ajanjaksona. Mutta tutkimukset, joissa tutkitaan kuivumisen ja krapulaiden välistä yhteyttä, ovat tuottaneet yllättäviä tietoja. Yksi, esimerkiksi, ei löytänyt korrelaatiota kuivumiseen liittyvien korkeiden hormonitasojen ja krapulan vakavuuden välillä. On todennäköistä, että nestehukka johtuu joihinkin krapulaoireista (huimaus, huimaus ja jano), mutta että työssä on myös muita tekijöitä.
Useimmat tutkijat uskovat, että alkoholi johtaa krapulaan, joka häiritsee kehosi luonnollista kemikaalitasapainoa monimutkaisemmalla tavalla. Yksi hypoteesi on, että alkoholin prosessoimiseksi kehosi on muutettava NAD + -entsyymi vaihtoehtoiseen muotoon, NADH. Kun NADH: n kertyminen on liiallista ja NAD + -määrät ovat riittämättömiä, ajattelu menee, solut eivät enää kykene suorittamaan tehokkaasti joukkoa aineenvaihduntaa koskevaa toimintaa - kaikkea verensokerin imeytymisestä verestä elektrolyyttipitoisuuden säätämiseen. Mutta myös tämä hypoteesi on ristiriidassa tietojen kanssa: Tutkimuksissa vakavien krapulaisten ihmisten veressä ei havaittu olevan alhaisempia elektrolyytti- tai glukoositasoja.
Mielenkiintoisin teoria on tällä hetkellä, että krapulat johtuvat kehossa myrkyllisen yhdisteen asetaldehydin kertymisestä. Kun elimistö prosessoi alkoholia, asetaldehydi on kaikkein ensimmäinen sivutuote, ja sen on arvioitu olevan 10–30 kertaa toksisempi kuin itse alkoholi. Kontrolloiduissa tutkimuksissa sen on havaittu aiheuttavan oireita, kuten hikoilua, ihon punoitusta, pahoinvointia ja oksentelua.
Krapulaa voi johtaa myös tapa, jolla alkoholi sekoittuu immuunijärjestelmääsi. Tutkimuksissa on löydetty vahva korrelaatio sytokiinien korkean tason - molekyylien, joita immuunijärjestelmä käyttää signalointiin - ja krapulaoireiden välillä. Normaalisti elin saattaa käyttää sytokiineja laukaisemaan tulehduksellisen reaktion kuume tartunnan torjumiseksi, mutta näyttää siltä, että liiallinen alkoholin käyttö voi myös provosoida sytokiinien vapautumista, mikä johtaa oireisiin, kuten lihaskipuihin, väsymykseen, päänsärkyyn tai pahoinvointiin, sekä kognitiivisiin vaikutuksiin. kuten muistin menetys tai ärsytys.
(Kuva: Burguy) Miksi jotkut ihmiset saavat krapulaa helpommin?
Elämä ei valitettavasti ole reilua. Jotkut ihmiset ovat erittäin alttiita krapulaille, ja toiset voivat juoda rankaisematta.
Vaikuttaa siltä, että genetiikka on osittain syyllinen. Joillakin ihmisillä (suhteettomasti Itä-Aasian syntyperää olevilla) geenissä on mutaatio alkoholi dehydrogenaasi-entsyymistä, mikä tekee siitä paljon tehokkaamman muuntamaan alkoholia myrkylliseksi asetaldehydiksi. Valitettavasti merkittävällä osalla tätä ryhmää on myös mutaatio entsyymissä, jotka suorittavat seuraavan metabolisen vaiheen, geenissä, mikä johtaa asetaldehydin muuttumiseen hitaammin etikkahapoksi. Seurauksena asetaldehydin liiallinen kertyminen voi tapahtua melko nopeasti. Tämän tiedetään aiheuttavan välitöntä alkoholin huuhtelureaktiota (puhetta kutsutaan "aasialaiseksi hehkuksi"), mutta saattaa myös olla rooli krapulassa päivänä juoman jälkeen.
On myös muita tekijöitä, jotka vaikuttavat siihen, kuka kokee krapulaa helpommin. Saman määrän juomien jälkeen naiset kokevat todennäköisemmin krapulaa kuin miehet, vaikka tämä yksinkertaisesti näyttää johtuvan tosiasiasta, että myös naisilla on yleensä alhaisempi paino: Jos hallitset kehon painoa ja vertaat miestä ja naisilla, joilla on sama veren alkoholipitoisuus, heidän mahdollisuudet krapulaan ovat samanlaiset.
On ristiriitaisia todisteita siitä, muuttuvatko krapulat yhä useammin iän myötä. Jotkut tutkimukset ovat viitanneet [PDF], että murrosikäiset kokevat todennäköisemmin krapulaa, mutta äskettäinen laajamittainen tutkimus osoitti päinvastoin - että jopa yli 40-vuotiaiden alkoholijuomien hallitsemiseksi kokenut harvemmat ja vähemmän vakavat oireet jopa kokonaisalkoholin käytön suhteen. Kirjoittajat huomauttivat, että on kuitenkin mahdollista, että he kuluttavat saman määrän alkoholia, mutta vähemmän voimakkuudella, levittäen juomansa bingin sijasta.
Miksi jotkut juomat aiheuttavat krapulaa helpommin kuin toiset?
Koska krapulan lopullinen syy on loppujen lopuksi alkoholi, juomat, jotka pakatavat enemmän alkoholia pienempään määrään, antavat luonnollisesti todennäköisemmin krapulan. Toisin sanoen alkoholijuomat ovat vaarallisempia kuin sekoitetut juomat, olut tai viini.
(Kuva Versterin et al. Kautta) Tämän lisäksi, vaikkakin, joissakin juomissa sattuu olemaan korkeampia yhdisteitä - käymisen aikana tuotettujen kemikaalien jälkiä -, jotka edistävät krapulaa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että voimakkaasti sukua olevat, tummempien väkevien alkoholijuomien, kuten bourbonin ja viskin, seuraukset ovat vakavampia krapulaita kuin vaaleammanväriset tai kirkkaat alkoholijuomat, kuten vodka, jota ei ole. Hollantilainen tutkimus tarkasteli systemaattisesti erilaisten alkoholityyppisten yhdisteiden pitoisuutta ja krapulavaaraa, mikä tuotti yllä olevan sijoituksen. Yksi erityinen metanoliin nimeltään yhdiste, jota on korkeimmissa pitoisuuksissa viskissä ja punaviinissä, on saanut suuren määrän syyllisyyttä johtuen tutkimuksista, jotka osoittavat, että se voi viipyä kehossa, kun kaikki alkoholi on poistettu, mikä johtuu ehkä alkoholin kestävistä vaikutuksista. krapula.
Tämä, muuten, voisi selittää laajalti vallitsevan uskomuksen, että erilaisten viinien sekoittaminen voi aiheuttaa krapulaa - suurempi joukko erilaisia yhdisteitä voisi hyvinkin johtaa laajempaan valikoimaan vaikutuksia. Se ei kuitenkaan voi selittää mitään uskomuksia näiden juomien järjestyksestä - huolimatta ikivanhasta sanonnasta "viina - sitten olut - olet selkeä, olut - sitten viina - olet - koskaan ollut-sicker."
Kuinka voit estää krapulaa?
Tehokkain ratkaisu on myös ilmeisin: Älä juo alkoholia. Tai ainakin, älä juo liian paljon.
Jos aiot juota kohtuullisen määrän, on kuitenkin tiettyjä asioita, jotka voit tehdä minimoidaksesi krapulamuutoksen ja sen oireiden vakavuuden, ja ne ovat kaikki melko intuitiivisia. Älä juo nopeasti tyhjään vatsaan; juo hitaasti, joko täydellä vatsalla tai syödessä. Ruoka ei absorboi kirjaimellisesti alkoholia, mutta täysi ruuansulatuskanava hidastaa nopeutta, jolla kehosi imee huumeet. Lisäksi, vaikka kuivuminen on vain osittain syyllistä, sillä on silti oma roolinsa, joten nesteytyksestä pitäminen alkoholin käytön aikana voi auttaa.
Kuinka voit nopeasti parantaa krapulaa?
Munat Benedictus: ei todellinen krapula parannuskeino. (Kuva Wikimedia Commonsin / Amadscientistin kautta) Onko olemassa superruokaa / juomaa / rituaaalia, joka voi taianomaisesti poistaa yön jälkeisen juomisen seuraukset? Erilaisten paikallisten legendojen mukaan voit parantaa krapulaa syömällä katkarapuja (Meksiko), marinoitua silliä (Saksa), marinoituja luumuja (Japani) tai juomalla kahvia (Yhdysvallat), vahvaa vihreää teetä (Kiina) tai raakas keittoa (Romania) . Joukko suosittuja ruokia ja juomia, kuten Verinen Mary, Munat Benedictus ja jopa Coca-Cola, kehitettiin jopa erityisesti "parantamaan" krapulaa.
Valitettavasti ei ole todisteita siitä, että jokin näistä lunastuskeinoista auttaisi jotain. Ei ole myöskään todisteita siitä, että ns. Koiran karvatekniikalla (ts. Juominen seuraavana aamuna) olisi minkäänlaista tehokkuutta. Se voi väliaikaisesti tylsätä aistiasi, jolloin sinut tulee vähemmän tietoiseksi krapulaoireista, mutta se ei tee mitään ratkaistakseen taustalla olevia fysiologisia ongelmia - ja tietenkin, se voi vain johtaa toiseen krapulaan.
Muut juomat takaavat useita näennäisesti tieteellisiä parannuskeinoja - esimerkiksi B-vitamiinia tai kofeiinia -, mutta tutkimukset eivät myöskään ole osoittaneet, että nämäkin tarjoavat mitään helpotusta.
Joten mitä voit itse tehdä? Voit lievittää joitain oireita tunnetuilla käsikauppiailla: ei-steroidiset tulehduskipulääkkeet, kuten aspiriini tai ibuprofeeni (Advil), voivat hoitaa päänsärkyä ja muita kipuja, kun taas voit käyttää mahalaukun lievittämislääkkeitä (sanovat esimerkiksi, Tums tai Pepto-Bismol) pahoinvoinnin vähentämiseksi.
Sinun EI pidä käyttää asetaminofeenia (Tylenolia), koska kun maksa prosessoi alkoholia, se on erityisen alttiina asetaminofeenin toksisille vaikutuksille. Voit syödä ruokaa, juoda vettä ja levätä. Se on tylsää, mutta tällä hetkellä aika on ainoa varma parannuskeino.
Onko kulman takana oikea tieteellinen parannuskeino?
Viime syksynä verkossa tuli eloon artikkeleita, joissa väitettiin, että tutkijat ovat kehittelemässä krapulavapaa olutta. Valitettavasti suuri osa kattavuudesta yliarvioi tieteen: Toistaiseksi tutkijat ovat vain sekoittaneet elektrolyyttejä vaaleaseen oluen ja osoittaneet, että tämä aiheutti vähemmän kuivumista kuin normaali olut. Koska krapulat ovat seurausta joukosta muita dehydraation ulkopuolelle jääviä tekijöitä, uusi tupakoitu olut ei ole enää krapulan "parannuskeinoa" kuin juomavesi alkoholin mukana.
Muut tutkijat Lontoon Imperial Collegessa työskentelevät synteettisillä sekoituksilla kemikaaleja, jotka tuottavat alkoholin miellyttäviä vaikutuksia ja joilla on paljon alhaisempi toksisuus - mikä teoriassa voisi vähentää krapulamahdollisuuksia. Mutta tutkimus on hyvin varhaisessa vaiheessa, ja kun otetaan huomioon tiukat hyväksyntäprosessit lääkkeille, jotka todella hoitavat sairauksia, on helppo kuvitella, että synteettinen alkoholi vie jonkin aikaa hyväksynnän saamiseksi.
