Mahdollisesti maailman muinaisin julkkis on saanut illallisensa kuvaamaan viimeisimmät sammalfibrillit. Tai sammalta, jos tarkka. Tutkijat ovat löytäneet kuusi lajia Ötzin, 5200-vuotiaan "jäätikön" suolistosta, joka löydettiin jäädytetyksi jäätikköksi Italian Alpeilla vuonna 1991.
Asiaan liittyvä sisältö
- Icemanin vatsavirheet tarjoavat johtolankoja muinaiseen ihmisten muuttoliikkeeseen
Jopa muumion kannalta, 52 vuosisataa on vanha. Ötzi on yhtä vanha tai vanhempi kuin kuuluisa egyptiläinen muumio, huolimatta siitä, että sitä on säilynyt vähän enemmän kuin sattuma ja kylmä sää. Hänet löydettiin puoliksi koteloituksi jäässä 11 000 metrin korkeudessa, hän oli silti koristeltu ruohoihin ja turkisiin ja kansi kirvesta, joka oli lähes puhdasta kuparia. Tämä mies oli elossa ennen pronssin keksimistä.
Hänen uskomattoman säilyvyytensä ansiosta tutkijat ovat voineet seurata Ötzin esihistoriallista elämäntapaa kuin paparatsien joukko. Heidän tuomansa rikostekniikan tekniikat viittaavat omituisiin CSI-tarinoihin, joita ei ole vielä kirjoitettu. Luiden yksityiskohdista, siitepölyjyvistä, DNA-molekyyleistä, hampaissa olevista isotoopeista ja hartiassa olevasta pahaenteisestä nuolenpäästä tiedämme, että Ötzi varttui noin 35 mailia etelään, missä hän kuoli, 46-vuotiaana, luultavasti paimennetuina lampaina korkealla maalla, oli aikaisempaa parempaa retkeilijää, pääsi vakavaan taisteluun joidenkin heimojen kanssa, pakeni torvipalkin metsien läpi, kuoli haavoistaan ja ei lopulta jättänyt jälkeläisiä nykyaikaiseen Eurooppaan.
Rakastan vain lukea ihmisistä, jotka ovat usein tappiollisia, kun kohtaavat uuteen pudonneen lumen raitoja, koska ihmiset näkevät tällaiset yksityiskohdat viiden vuosituhannen ajan.
Ja sitten on tietysti se osa, josta olemme kiinnostuneita tässä blogissa: icemanin ruoka. Uuden tutkimuksen perusteella näyttää siltä, että sinun ei tarvitse lisätä sammalta kupariajan suosikki resepteihisi. Sammaoilla on lähes nolla ravintoarvoa, ne eivät maistu paljon, ja ne jätetään melkein yleisesti huomiotta ihmisten ruuana. Ötzi käytti niitä todennäköisesti satunnaisesti. Mutta miten?
Noina päivinä ennen vesisuodattimia useat lajit tulivat todennäköisesti vedeltään. Mutta kaksi lajia ovat houkuttelevampia. Yhtä tyyppiä käytettiin todennäköisesti ruoan käärimiseen, ikään kuin muinaiseksi voileipäpokeriksi. Tutkijat löysivät siitä pieniä osia Ötzin suolistosta; luonnossa se muodostaa mattoja kiville, näyttäen täydelliseltä kääremateriaalin valmistamiseksi. Toinen laji, tyyppinen turve sammal, on riittävän hapan, jotta se olisi ollut käyttökelpoinen perinteisenä lääkekompressiona tartuntojen torjumiseksi. Ötzi vietti todennäköisesti viimeiset epätoivoiset tuntinsa tarttumalla sammaleen nuolensa haavaan - eikä vaivautunut hankaamaan käsiään puhtaiksi syödessään.
Sammaleet ovat oikeastaan viimeinen tutkijan analysoimista icemanin suolisisällöstä - aiemmassa työssä oli jo jaoteltu miehen kahden viimeisen aterian pääaineosat. Ruoka sisälsi primitiivisen tyyppisen vehnän (mahdollisesti leivän valmistuksesta), luumujen kaltaisista hedelmistä, nimeltään sloes, kahden tyyppisen punaisen lihan (ibex ja punahirvat) ja runsaasti määriä puuhiiltä, jotka osoittivat hänen keittäneen avoimen liekin yli. Mikä tarkoittaa, luulen, että nyt tiedämme, mikä Ötzin vastaus Amandan kysymykseen olisi ollut.
